CAS 20279-06-5

Homodihidrocapsaicina

Descrição:

Homodihidrocapsaicina é um composto químico que pertence à família dos capsaicinoides, que são os componentes ativos responsáveis pelo calor nas pimentas. Está estruturalmente relacionado com a capsaicina, o principal composto picante encontrado nessas pimentas. Homodihidrocapsaicina é caracterizado por sua capacidade de ativar o receptor TRPV1, que está envolvido na sensação de calor e dor, contribuindo para seu perfil de sabor picante. Este composto é tipicamente encontrado em várias variedades de pimentas e é conhecido por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias e analgésicas. Em termos de propriedades físicas, Homodihidrocapsaicina é um óleo incolor a amarelo pálido com um odor pungente. É lipofílico, o que significa que se dissolve bem em gorduras e óleos, o que é significativo para sua aplicação em produtos alimentícios e potenciais usos terapêuticos. Assim como outros capsaicinoides, é importante manusear Homodihidrocapsaicina com cuidado devido aos seus potentes efeitos irritantes na pele e nas membranas mucosas.

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

InChI: InChI=1S/C19H31NO3/c1-15(2)9-7-5-4-6-8-10-19(22)20-14-16-11-12-17(21)18(13-16)23-3/h11-13,15,21H,4-10,14H2,1-3H3,(H,20,22)

Chave InChI: InChIKey=AKDLSISGGARWFP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(NC(CCCCCCCC(C)C)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Sinónimos:

• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-9-methyldecanamide
• Decanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyl-
• Homodihydrocapsaicin
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyldecanamide
• Decanamide, 9-methyl-N-vanillyl-

Homodihydrocapsaicin

CAS: 20279-06-5

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 321.4543

Ref: IN-DA00BTFD

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Homodihydrocapsaicin I

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 321.45g/mol

Ref: 54-BUP16282

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 321.461

Ref: BP-BP4826

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Homodihydrocapsaicin I is a natural product from Capsicum annuum L.

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Pureza: 99.89%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 321.45

Ref: TM-TN1739

Homodihydrocapsaicin

CAS: 20279-06-5

Natural alkaloid

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Pureza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 321.46

Ref: 5G-25562

Dihydro Homocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 321.45

Ref: TR-D453665

Dihydro Homocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Dihydro Homocapsaicin I is a chemical compound that belongs to the class of capsaicinoids. It is an analog of capsaicin and has been shown to have similar biological properties, including the ability to stimulate nerve endings and cause a burning sensation. Dihydro homocapsaicin I has been used as a marker for blood sampling, and its chromatographic properties have been analyzed using analytical methods such as magnetic resonance spectroscopy. Dihydro homocapsaicin I has also been shown to have anti-inflammatory effects on animals with inflammatory diseases.

Fórmula: C₁₉H₃₁NO₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 321.45 g/mol

Ref: 3D-VAA27906