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CAS 2034-61-9

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2-Hidroxi-1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-1-propanona

Descrição:
2-Hidroxi-1-(4-hidroxi-3-metoxifenil)-1-propanona, também conhecido como um derivado de flavonoides, é um composto químico caracterizado por sua estrutura fenólica, que contribui para suas propriedades antioxidantes. Este composto apresenta um grupo hidroxila e um grupo metóxi ligados a um anel fenil, aumentando sua reatividade e solubilidade em solventes orgânicos. Normalmente aparece como uma substância sólida ou cristalina e é solúvel em solventes polares devido à presença de grupos hidroxila. O composto é de interesse em várias áreas, incluindo farmacêutica e química de alimentos, devido aos seus potenciais benefícios à saúde, como atividades anti-inflamatórias e antioxidantes. Sua estrutura molecular permite interações com sistemas biológicos, tornando-se um assunto de pesquisa no desenvolvimento de agentes terapêuticos. Além disso, sua estabilidade e reatividade podem ser influenciadas por fatores ambientais, como pH e temperatura, que são considerações importantes em sua aplicação e armazenamento.
Fórmula:C10H12O4
InChI:InChI=1S/C10H12O4/c1-6(11)10(13)7-3-4-8(12)9(5-7)14-2/h3-6,11-12H,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=XADGCRVOLDLTQY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)O)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • 1-Propanone, 2-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 2,4′-Dihydroxy-3′-methoxypropiophenone
  • 2-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
  • Propiophenone, 2,4′-dihydroxy-3′-methoxy-
  • α-Hydroxypropiovanillone
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