CAS 20675-96-1

Álcool sinapílico

Descrição:

Álcool sinapílico é um composto orgânico classificado como um álcool fenólico, caracterizado por sua estrutura que inclui um grupo sinapila com uma configuração trans. É derivado principalmente da via biossintética da lignina nas plantas e é conhecido por seu papel como precursor na formação da lignina, um componente crítico das paredes celulares das plantas que fornece suporte estrutural. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido e tem um aroma suave e doce. Álcool sinapílico é solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade limitada em água. Suas propriedades químicas incluem a presença de grupos hidroxila (-OH), que contribuem para sua reatividade e capacidade de participar em várias reações químicas, como eterificação e esterificação. Além disso, Álcool sinapílico tem sido estudado por suas potenciais propriedades antioxidantes e suas aplicações nas indústrias alimentícia e cosmética. No geral, sua importância tanto em processos naturais quanto em aplicações industriais o torna um assunto interessante de estudo em química orgânica e bioquímica.

Fórmula: C₁₁H₁₄O₄

InChI: InChI=1S/C11H14O4/c1-14-9-6-8(4-3-5-12)7-10(15-2)11(9)13/h3-4,6-7,12-13H,5H2,1-2H3/b4-3+

Chave InChI: InChIKey=LZFOPEXOUVTGJS-ONEGZZNKSA-N

SMILES: C(=C/CO)\C1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C1

Sinónimos:

• 2-Propen-1-ol, 3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-, (E)-
• Phenol, 4-[(1E)-3-hydroxy-1-propenyl]-2,6-dimethoxy-
• 4-[(1E)-3-Hydroxy-1-propenyl]-2,6-dimethoxyphenol
• Phenol, 4-(3-hydroxy-1-propenyl)-2,6-dimethoxy-, (E)-
• Syringenin

(E)-4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol

CAS: 20675-96-1

Pureza: 98%

Peso molecular: 210.2290039

Ref: 10-F758448

4-(3-Hydroxyprop-1-en-1-yl)-2,6-dimethoxyphenol

CAS: 20675-96-1

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Fórmula: C₁₁H₁₄O₄

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 210.23 g/mol

Ref: 3D-VAA67596