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CAS 20764-61-8

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1,2,3,4,5-penta-O-acetilhex-2-ulopiranose

Descrição:
1,2,3,4,5-penta-O-acetilhex-2-ulopiranose é um composto químico que pertence à classe dos carboidratos, especificamente um derivado de açúcares hexosos. Este composto apresenta uma estrutura de anel de pirano, que é um anel de seis membros contendo cinco átomos de carbono e um átomo de oxigênio. A designação "penta-O-acetil" indica que todos os cinco grupos hidroxila no açúcar estão acetilados, o que melhora a estabilidade e solubilidade do composto em solventes orgânicos. Os grupos acetila também influenciam a reatividade do composto e podem facilitar várias transformações químicas. Esta substância é tipicamente utilizada em química orgânica sintética e química de carboidratos para a preparação de moléculas mais complexas. Seu número CAS, 20764-61-8, fornece um identificador único para informações regulatórias e de segurança. Assim como muitos açúcares acetilados, pode apresentar atividades biológicas específicas, embora estudos detalhados sejam necessários para elucidar seu alcance completo de propriedades e aplicações potenciais.
Fórmula:C16H22O11
InChI:InChI=1/C16H22O11/c1-8(17)22-7-16(27-12(5)21)15(26-11(4)20)14(25-10(3)19)13(6-23-16)24-9(2)18/h13-15H,6-7H2,1-5H3
SMILES:CC(=O)OCC1(C(C(C(CO1)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C
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