CAS 20942-99-8: 1-O-α-D-glucopiranosil-D-manitol

Descrição: 1-O-α-D-glucopiranosil-D-manitol, com o número CAS 20942-99-8, é um composto glicosídeo formado a partir da reação de D-manitol e glicose. Esta substância apresenta um grupo glucopiranosílico ligado a uma parte de manitol, o que contribui para suas propriedades únicas. Normalmente é um pó branco a off-white que é solúvel em água, tornando-o adequado para várias aplicações nas indústrias alimentícia e farmacêutica. O composto exibe baixa toxicidade e é frequentemente utilizado como adoçante ou agente de volume devido ao seu sabor semelhante ao açúcar, sem o conteúdo calórico dos açúcares tradicionais. Além disso, pode possuir propriedades prebióticas, promovendo bactérias intestinais benéficas. Sua estabilidade sob várias condições de pH e resistência à degradação enzimática aumentam ainda mais sua utilidade em formulações. No geral, 1-O-α-D-glucopiranosil-D-manitol é valorizado por suas características funcionais, contribuindo para seu papel na saúde e nutrição.

Fórmula: C₁₂H₂₄O₁₁

InChI: InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1

Chave InChI: InChIKey=SERLAGPUMNYUCK-DCUALPFSSA-N

SMILES: OCC(O)C(O)C(O)C(O)COC1OC(CO)C(O)C(O)C1O

Sinónimos:

• 1,1-Gpm
• 1-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-mannitol
• 1-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-mannitol
• 6-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-mannitol
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Mannitol, 1-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
• D-Mannitol, 1-O-alpha-D-glucopyranosyl-
• Mannitol, 1-O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glucopyranosyl-, <smallcap>D</span>-
• Mannitol, 1-O-α-D-glucopyranosyl-, D-
• 6-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol
• 1-O-α-D-Glucopyranosyl-D-mannitol
• D-Mannitol, 1-O-α-D-glucopyranosyl-

D-Mannitol, 1-O-α-D-glucopyranosyl-

CAS: 20942-99-8

• Fórmula: C₁₂H₂₄O₁₁
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 344.3124

1-O-(a-Glucopyranosyl)-D-mannitol dihydrate

CAS: 20942-99-8

1-O-a-D-Glucopyranosyl-D-mannitol

CAS: 20942-99-8

Applications 1-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-MANNITOL is used in the nutritional and biochemical investigations on disaccharide alcohols. References Grupp, …

• Fórmula: C₁₂H₂₄O₁₁
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 344.31

1-O-(α-Glucopyranosyl)-D-mannitol dihydrate

CAS: 20942-99-8

Inulin is a naturally occurring plant carbohydrate that is present in over 36,000 species of …

• Fórmula: C₁₂H₂₄O₁₁•2H₂O
• Pureza: Min. 95%
• Cor e Forma: Powder
• Peso molecular: 380.34 g/mol