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CAS 21055-47-0

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Metil L-2-isotiocianato-4-(metiltio)butirato

Descrição:
Metil L-2-isotiocianato-4-(metiltio)butirato, com o número CAS 21055-47-0, é um composto orgânico caracterizado pelo seu grupo funcional isotiocianato, conhecido pelo seu odor pungente e potencial atividade biológica. Este composto apresenta um grupo metiltio, que contribui para suas propriedades químicas e reatividade únicas. Os isotiocianatos são frequentemente derivados de glucosinolatos encontrados em vegetais crucíferos e são estudados por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo propriedades anticancerígenas. A presença do grupo butirato sugere que pode ter aplicações em aromatizantes ou como aditivo alimentar. Além disso, a estrutura do composto indica que pode exibir interações específicas com sistemas biológicos, tornando-o de interesse tanto na química medicinal quanto em aplicações agrícolas. Sua síntese geralmente envolve a reação de precursores apropriados sob condições controladas para garantir a estabilidade do grupo isotiocianato, que pode ser sensível à hidrólise. No geral, este composto exemplifica a química diversificada dos isotiocianatos e sua relevância em vários campos, incluindo nutrição e farmacologia.
Fórmula:C7H11NO2S2
InChI:InChI=1/C7H11NO2S2/c1-10-7(9)6(8-5-11)3-4-12-2/h6H,3-4H2,1-2H3/t6-/m0/s1
SMILES:COC(=O)[C@H](CCSC)N=C=S
Sinónimos:
  • Methyl 2-isothiocyanato-4-(methylthio)butyrate
  • methyl N-(thioxomethylidene)methioninate
  • methyl N-(thioxomethylidene)-D-methioninate
  • methyl N-(thioxomethylidene)-L-methioninate
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