
CAS 21661-97-2
:cis-7-Decenal
Descrição:
cis-7-Decenal é um aldeído insaturado caracterizado por sua longa cadeia de carbono e configuração geométrica específica. Apresenta uma ligação dupla cis entre o sétimo e o oitavo átomos de carbono na cadeia, o que contribui para suas propriedades físicas e químicas únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um odor distinto e agradável, muitas vezes descrito como cítrico ou floral, tornando-o valioso na indústria de fragrâncias e sabores. Sua fórmula molecular é C10H18O, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo, o que é comum para aldeídos. cis-7-Decenal é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cadeia de carbono hidrofóbica. Também é conhecido por sua reatividade, particularmente em reações de oxidação e polimerização. Além disso, pode servir como precursor na síntese de vários compostos químicos, destacando sua importância na química orgânica e aplicações industriais. Devem ser tomadas precauções de segurança ao manusear esta substância, como acontece com muitos aldeídos, devido a possíveis propriedades irritantes.
Fórmula:C10H18O
InChI:InChI=1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h3-4,10H,2,5-9H2,1H3/b4-3-
Chave InChI:InChIKey=UZFFFFWQKMPLAC-ARJAWSKDSA-N
SMILES:C(C/C=C\CC)CCCC=O
Sinónimos:- 7-Decenal, (7Z)-
- 7-Decenal, (Z)-
- (7Z)-7-Decenal
- (Z)-7-Decenal
- cis-7-Decenal
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