CAS 2177-97-1

Ácido octadecanoico, 2-[(1-oxohexadecil)oxi]-1-[[(1-oxohexadecil)oxi]metil]etil éster

Descrição:

O ácido octadecanoico, 2-[(1-oxohexadecil)oxi]-1-[[(1-oxohexadecil)oxi]metil]éster etílico, comumente conhecido como um tipo de éster de ácido graxo, é caracterizado por suas longas cadeias de hidrocarbonetos e grupos funcionais de éster. Este composto apresenta uma estrutura base derivada do ácido octadecanoico (ácido estearico), que é um ácido graxo saturado com 18 átomos de carbono. A presença de grupos hexadecil indica que possui componentes adicionais de ácidos graxos de cadeia longa, contribuindo para sua natureza hidrofóbica. A estrutura sugere que pode exibir propriedades emulsificantes, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos. Sua estrutura molecular também implica potencial bioatividade, uma vez que ésteres de ácidos graxos podem interagir com membranas biológicas e influenciar processos celulares. O composto provavelmente será sólido à temperatura ambiente devido à sua composição de ácidos graxos de cadeia longa, e pode ter baixa solubilidade em água, mas maior solubilidade em solventes orgânicos. No geral, essa substância exemplifica as características típicas dos ésteres de ácidos graxos de cadeia longa, incluindo estabilidade, hidrofobicidade e utilidade potencial em diversas formulações.

Fórmula: C₅₃H₁₀₂O₆

1,3-Palmitin-2-Stearin

CAS: 2177-97-1

Fórmula: C53H102O6

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 835.38

Ref: 48-34-1610

1,3-Dipalmitoyl-2-stearin

CAS: 2177-97-1

Fórmula: C₅₃H₁₀₂O₆

Cor e Forma: Neat

Ref: TR-D937505

1,3-Dipalmitoyl-2-Stearoyl Glycerol

CAS: 2177-97-1

1,3-Dipalmitoyl-2-stearoyl glycerol, a triacylglycerol, incorporates palmitic acid at the sn-1 and sn-3 positions and stearic acid at the sn-2 position. This compound's levels diminish in rats experiencing an energy deficit due to restricted food intake, in contrast to those in fed rats.

Fórmula: C₅₃H₁₀₂O₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 835.37

Ref: TM-T85224