CAS 2179-58-0: dissulfeto de metila e alilo

Descrição:O disulfeto de metila de alilo, com o número CAS 2179-58-0, é um composto organossulfurado caracterizado por sua distinta estrutura contendo enxofre. Apresenta uma ligação disulfeto, que contribui para suas propriedades químicas e reatividade únicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um forte e penetrante odor que lembra alho, o que é comum entre os compostos que contêm enxofre. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O disulfeto de metila de alilo é conhecido por suas potenciais aplicações na indústria alimentícia, particularmente como agente aromatizante, devido às suas propriedades aromáticas. Além disso, exibe atividade antimicrobiana, tornando-o de interesse na preservação e segurança alimentar. A reatividade do composto é influenciada pela presença da ligação disulfeto, que pode passar por várias transformações químicas, incluindo reações de oxidação e redução. Considerações de segurança são importantes ao manusear este composto, pois pode ser irritante para a pele e os olhos, e precauções adequadas devem ser tomadas para minimizar a exposição.

Fórmula:C₄H₈S₂

InChI:InChI=1S/C4H8S2/c1-3-4-6-5-2/h3H,1,4H2,2H3

Chave InChI:InChIKey=XNZOTQPMYMCTBZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES:S(SCC=C)C

Sinónimos:
2-Propenyl methyl disulfide
3-(Methyldisulfanyl)Prop-1-Ene
Allyl Methyl Disulfide
Disulfide, Methyl 2-Propen-1-Yl
Disulfide, allyl methyl
Disulfide, methyl 2-propenyl
Methyl 2-propenyl disulfide
Methyl Prop-2-En-1-Yl Disulfide
Methyl allyl disulfide

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Dados do produto	Pureza	Gama de preços	Estimativa de entrega
Methyl allyl disulfide REF: IN-DA003RZ6CAS: 2179-58-0	90%	53,00 €~553,00 €	Qua 26 Mar 25
Allyl Methyl Disulfide REF: 4Z-A-153006CAS: 2179-58-0	- - -	A consultar	Qua 02 Abr 25
Allyl methyl disulfide REF: 10-F635459CAS: 2179-58-0	98%	A consultar	Seg 07 Abr 25
Allyl Methyl Disulfide REF: 3B-A1939CAS: 2179-58-0	>90.0%(GC)	99,00 €	Seg 21 Abr 25
3-(Methyldisulfanyl)prop-1-ene REF: 3D-CAA17958CAS: 2179-58-0	Min. 95%	- - -	Produto descontinuado