CAS 2179-59-1: Dissulfeto de alilo e propilo

Descrição: Dissulfeto de alilo e propilo é um composto orgânico caracterizado por sua distinta estrutura contendo enxofre, que inclui dois grupos alila e um grupo propila ligados por ligações dissulfeto. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com um forte e penetrante odor que lembra alho ou cebola, o que é comum entre os compostos que contêm enxofre. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. Dissulfeto de alilo e propilo é conhecido por sua potencial atividade biológica, incluindo propriedades antimicrobianas e antioxidantes, tornando-o de interesse tanto na ciência dos alimentos quanto na farmacologia. Além disso, é utilizado como agente aromatizante na indústria alimentícia devido às suas qualidades aromáticas. A reatividade do composto é influenciada pela presença de átomos de enxofre, que podem participar de várias reações químicas, incluindo processos de oxidação e redução. Considerações de segurança devem ser levadas em conta, pois pode ser irritante para a pele e os olhos. No geral, Dissulfeto de alilo e propilo é um composto notável com aplicações em aromatização e potenciais benefícios à saúde.

Fórmula: C₆H₁₂S₂

InChI: InChI=1S/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3

Chave InChI: InChIKey=FCSSPCOFDUKHPV-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(SCCC)CC=C

Sinónimos:

• 1-(Prop-2-enyldisulfanyl)propane
• 2-Propen-1-yl propyl disulfide
• 2-Propenyl propyl disulfide
• 3-(Propyldisulfanyl)-1-propene
• 3-(Propyldisulfanyl)prop-1-ene
• 3-(Propyldithio)Prop-1-Ene
• 4,5-Dithia-1-octene
• Allyl Propyl Disulfide
• Disulfide, 2-Propen-1-Yl Propyl
• Disulfide, 2-propenyl propyl
• Disulfide, allyl propyl
• Prop-2-En-1-Yl Propyl Disulfide
• Propyl allyl disulfide

Allyl Propyl Disulfide

CAS: 2179-59-1

• Fórmula: C₆H₁₂S₂
• Pureza: >88.0%(GC)
• Cor e Forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid
• Peso molecular: 148.28

1-Allyl-2-propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

• Fórmula: C₆H₁₂S₂
• Pureza: 90%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 148.2895

1-Allyl-2-Propyldisulfane

CAS: 2179-59-1

• Pureza: 90%
• Peso molecular: 148.29g/mol

Allyl propyl disulfide

CAS: 2179-59-1

Allyl propyl disulfide is a metabolic disorder that is caused by a deficiency in the …

• Pureza: Min. 95%