CAS 21870-97-3: Éster metílico do ácido (10E,12Z)-octadecadienoico

Descrição: Éster metílico do ácido (10E,12Z)-octadecadienoico, comumente conhecido como metila octadecadienoato, é um éster metílico derivado do ácido octadecadienoico, que é um ácido graxo com dois duplos ligações localizadas nas posições de carbono 10 e 12 nas configurações trans e cis, respectivamente. Este composto é caracterizado por sua longa cadeia de hidrocarbonetos, que normalmente consiste em 18 átomos de carbono, contribuindo para sua natureza hidrofóbica. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos, mas insolúvel em água. A presença de duplos ligações em sua estrutura confere propriedades únicas, como maior reatividade e potencial de oxidação. O metila octadecadienoato é frequentemente estudado por suas aplicações na indústria alimentícia, bem como na produção de biodiesel e como precursor para várias sínteses químicas. Além disso, pode exibir atividades biológicas, tornando-o de interesse na pesquisa nutricional e farmacêutica. Sua estrutura molecular e propriedades fazem dele um composto significativo tanto em contextos industriais quanto de pesquisa.

Fórmula: C₁₉H₃₄O₂

InChI: InChI=1S/C19H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h7-10H,3-6,11-18H2,1-2H3/b8-7-,10-9+

Chave InChI: InChIKey=KMXSXYSNZMSDFK-UQGDGPGGSA-N

SMILES: O=C(OC)CCCCCCCCC=CC=CCCCCC

Sinónimos:

• (10E,12Z)-Octadecadienoic acid methyl ester
• 10,12-Octadecadienoic acid, methyl ester, (Z,E)-
• 10,12-octadecadienoic acid, methyl ester, (10E,12Z)-
• 10-trans,12-cis-Octadecadienoic acid methyl ester
• Methyl 10-trans-12-cis-linoleate
• trans-10,cis-12-Octadecadienoic acid, methyl ester
• Methyl (10E,12Z)-octadeca-10,12-dienoate

Methyl 10(E),12(Z)-Octadecadienoate

CAS: 21870-97-3

• Fórmula: C19H34O2
• Pureza: >98%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 294.47

Methyl 10(E),12(Z)-Octadecadienoate 90%

CAS: 21870-97-3

• Fórmula: C19H34O2
• Pureza: >90%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 294.47

(10E,12Z)-Methyl Ester 10,12-Octadecadienoate

CAS: 21870-97-3

• Fórmula: C₁₉H₃₄O₂
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 294.472

10(E),12(Z)-Conjugated Linoleic Acid methyl ester

CAS: 21870-97-3

10(E),12(Z)-Conjugated linoleic acid methyl ester serves as a standard for quantifying 10(E),12(Z)-conjugated linoleic acid in …

• Fórmula: C₁₉H₃₄O₂
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 294.479

Methyl 10(E),12(Z)-octadecadienoate

CAS: 21870-97-3

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• Fórmula: C₁₉H₃₄O₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 294.5 g/mol