CymitQuimica logo

CAS 2196-18-1

:

β-Hidroxipropiovanilona

Descrição:
β-Hidroxipropiovanilona, com o número CAS 2196-18-1, é um composto orgânico que pertence à classe dos compostos fenólicos. Apresenta um grupo hidroxila (-OH) e uma estrutura vaniloide, que contribui para sua potencial atividade biológica. Este composto é caracterizado por sua estrutura molecular, que inclui um grupo propanoílo ligado a uma parte de baunilha. β-Hidroxipropiovanilona é tipicamente um sólido branco a off-white e é solúvel em solventes orgânicos, refletindo suas características hidrofóbicas devido ao anel aromático. Pode exibir propriedades antioxidantes e foi estudado por suas potenciais aplicações em farmacêutica e química de alimentos. A reatividade do composto pode ser influenciada pela presença do grupo hidroxila, que pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e oxidação. Assim como muitos compostos orgânicos, os dados de segurança devem ser consultados para manuseio e uso, pois pode representar riscos à saúde se não for gerenciado adequadamente.
Fórmula:C10H12O4
InChI:InChI=1S/C10H12O4/c1-14-10-6-7(2-3-9(10)13)8(12)4-5-11/h2-3,6,11,13H,4-5H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=NXCPMSUBVRGTSE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCO)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinónimos:
  • 1-Propanone, 3-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 2-Hydroxyethylguaiacylketone
  • 3,4′-Dihydroxy-3′-methoxypropiophenone
  • 3-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
  • Propiophenone, 3,4'-dihydroxy-3'-methoxy-
  • β-Hydroxypropiovanillone
  • ω-Hydroxypropioguaiacone
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
4 produtos.