CAS 2216-51-5: (-)-Mentol
Descrição:(-)-Mentol, com o número CAS 2216-51-5, é um composto que ocorre naturalmente classificado como um álcool monoterpeno. É derivado principalmente de hortelã e outros óleos de hortelã, contribuindo para seu aroma e sabor característicos. Este composto existe em várias formas estereoisoméricas, sendo o enantiômero (-) o mais prevalente e biologicamente ativo. (-)-Mentol é conhecido por sua sensação de frescor, que é resultado de sua interação com o receptor TRPM8, tornando-o amplamente utilizado em produtos como analgésicos tópicos, produtos de higiene bucal e confeitaria. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente, com um odor característico de hortelã. (-)-Mentol é solúvel em álcool e óleos, mas tem solubilidade limitada em água. Além disso, exibe propriedades antimicrobianas e tem sido estudado por seus potenciais efeitos terapêuticos, incluindo atividades anti-inflamatórias e analgésicas. Sua versatilidade e agradáveis atributos sensoriais fazem dele um ingrediente valioso em várias indústrias, incluindo farmacêutica, cosmética e alimentícia.
Fórmula:C10H20O
InChI:InChI=1S/C10H20O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h7-11H,4-6H2,1-3H3/t8-,9+,10-/m1/s1
Chave InChI:InChIKey=NOOLISFMXDJSKH-KXUCPTDWSA-N
SMILES:OC1CC(C)CCC1C(C)C
- Sinónimos:
- (-)-(1R,3R,4S)-Menthol
- (-)-Menthol
- (-)-Menthyl alcohol
- (-)-Paramenthol-3
- (-)-trans-p-Menthan-cis-3-ol
- (-)-trans-p-Methan-cis-3-ol
- (1R)-(-)-Menthol
- (1R,2R,5R)-5-methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol
- (1R,2S,5R)-(-)-Menthol
- (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexan-1-ol
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- (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol
- (1R,2S,5R)-5-Methyl-2-(propan-2-yl)cyclohexanol
- (1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol
- (R)-(-)-Menthol
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- A 10474
- CYCLOHEXANOL, 5-METHYL-2(1-METHYLETHYL)-, [1R-(1α, 2β, 5α)]-
- Cyclohexanol, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-, (1R,2S,5R)-
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