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CAS 22324-72-7

:

ácido 8,11,14-heptadecatrienoico, (8Z,11Z,14Z)-

Descrição:
O ácido heptadecatrienoico, também conhecido pelo seu nome sistemático (8Z,11Z,14Z)-ácido heptadecatrienoico, é um ácido graxo poli-insaturado caracterizado por três ligações duplas localizadas nas posições de carbono 8, 11 e 14 em sua longa cadeia de carbono. Este ácido graxo faz parte da família omega-3, que é conhecida por seus efeitos benéficos na saúde humana, particularmente em contextos cardiovasculares e anti-inflamatórios. A presença de múltiplas ligações duplas contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o um componente importante em várias membranas biológicas. É tipicamente encontrado em certos óleos vegetais e pode ser sintetizado através de várias vias bioquímicas. A estrutura molecular inclui um grupo funcional ácido carboxílico, que confere propriedades ácidas, e sua insaturação pode influenciar suas propriedades físicas, como ponto de fusão e solubilidade. Como composto, também pode desempenhar um papel em processos metabólicos e servir como precursor de lipídios bioativos.
Fórmula:C17H28O2
Sinónimos:
  • 8,11,14-Heptadecatrienoicacid, (Z,Z,Z)- (8CI)
  • 8(Z),11(Z),14(Z)-Heptadecatrienoic acid
  • Norlinolenicacid
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