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CAS 22393-83-5

:

Ácido 9-hexadecenoico, éster hexadecílico, (9Z)-

Descrição:
O ácido 9-hexadecenoico, éster de hexadecil, comumente referido como um éster de ácido graxo, é um derivado de ácido graxo insaturado de cadeia longa. Apresenta uma estrutura de ácido hexadecenoico, caracterizada por uma ligação dupla na nona posição de carbono, indicando sua insaturação. A configuração "Z" denota que os átomos de hidrogênio adjacentes à ligação dupla estão do mesmo lado, o que influencia suas propriedades físicas e reatividade. Como éster, é formado a partir da reação do ácido hexadecenoico e do hexadecanol, resultando em um composto que é tipicamente não polar e hidrofóbico. Esta substância provavelmente será um líquido viscoso à temperatura ambiente, com aplicações em vários campos, incluindo cosméticos, alimentos e produtos farmacêuticos, devido às suas propriedades emolientes. Além disso, pode servir como surfactante ou lubrificante em aplicações industriais. Sua estabilidade e reatividade podem ser influenciadas pela presença da ligação dupla, que pode participar de reações químicas adicionais sob certas condições. No geral, o ácido 9-hexadecenoico, éster de hexadecil, é significativo tanto em contextos biológicos quanto industriais.
Fórmula:C32H62O2
Sinónimos:
  • 9-Hexadecenoicacid, hexadecyl ester, (Z)- (8CI)
  • (Z)-9-Hexadecenoic acid hexadecyl ester
  • 9-Hexadecenoic acid, hexadecyl ester, (Z)-
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