Descrição:Acetato de etilo 3-hidroxibenzeno, também conhecido como etila 3-hidroxifenilacetato, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster, que é derivado da reação do ácido 3-hidroxibenzoico com etanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma agradável e doce, tornando-o de interesse nas indústrias de fragrâncias e sabores. Tem uma solubilidade moderada em solventes orgânicos e é menos solúvel em água devido à sua estrutura aromática hidrofóbica. Acetato de etilo 3-hidroxibenzeno exibe propriedades como ser um potencial antioxidante e pode ter aplicações em farmacêuticos e cosméticos. Sua estrutura molecular inclui um grupo hidroxila fenólico, que pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e oxidação. Os dados de segurança indicam que, como muitos ésteres orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. O armazenamento adequado em um local fresco e seco, longe da luz, é recomendado para manter sua estabilidade e eficácia.
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