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CAS 23408-05-1

:

Ácido benzóico, 2-hidroxi-, éster de 1,1-dimetiletilo

Descrição:
Ácido benzóico, 2-hidroxi-, éster de 1,1-dimetiletilo, comumente conhecido como tert-butilo 2-hidroxibenzoato, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster derivado do ácido benzoico e do álcool tert-butil. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um agradável odor aromático. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água devido ao seu grupo tert-butil hidrofóbico. A presença do grupo hidroxila contribui ao seu potencial como antioxidante fenólico, tornando-o útil em várias aplicações, incluindo como conservante em alimentos e cosméticos. Sua estrutura química permite a formação de ligações de hidrogênio, o que pode influenciar sua reatividade e interações com outras substâncias. Além disso, é importante manusear este composto com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se ingerido ou inalado, e medidas de segurança adequadas devem ser tomadas durante seu uso em ambientes laboratoriais ou industriais.
Fórmula:C11H14O3
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