CAS 2345-28-0

2-Pentadecanona

Descrição:

2-Pentadecanona, com o número CAS 2345-28-0, é uma cetona caracterizada por uma longa cadeia de carbono, contendo especificamente 15 átomos de carbono. Apresenta um grupo carbonila (C=O) localizado no segundo carbono da estrutura do pentadecanona, o que contribui para suas propriedades químicas. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com uma textura cerosa e um odor distinto, frequentemente descrito como gorduroso ou ceroso. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua natureza hidrofóbica. 2-Pentadecanona é utilizado em várias aplicações, incluindo indústrias de sabor e fragrância, bem como na síntese orgânica. Seu peso molecular relativamente alto e longa cadeia de carbono influenciam suas propriedades físicas, como ponto de ebulição e ponto de fusão, tornando-o um assunto de interesse em estudos relacionados à química de lipídios e bioquímica. Além disso, pode exibir atividade biológica, que pode ser explorada em vários contextos de pesquisa.

Fórmula: C₁₅H₃₀O

InChI: InChI=1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCCCCCCC)CCCCC(C)=O

Sinónimos:

• 2-Oxopentadecane
• Methyl n-tridecyl ketone
• Methyl tridecyl ketone
• Pentadecan-2-One
• Tridecyl methyl ketone
• 2-Pentadecanone

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Pureza: >95.0%(GC)

Cor e Forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 226.40

Ref: 3B-P1063

2-Pentadecanone, 97%

CAS: 2345-28-0

It is primarily used as a flavoring substances to impart a fatty, slightly spicy, and floral flavor. 2-Pentadecanone can perfectly compliment and enhance a variety of foods including butters, cheeses and meats. This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar prod

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Pureza: 97%

Cor e Forma: Crystals or fused solid, White to pale yellow

Peso molecular: 226.40

Ref: 02-L09347

Pentadecan-2-one

CAS: 2345-28-0

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Pureza: 95%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 226.3981

Ref: IN-DA002NA6

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

2-Pentadecanone (Pentadecanone) is a marine derived natural products found in Caulocystis cephalornithos.

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Pureza: 97.55%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 226.4

Ref: TM-TN7181

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Peso molecular: 226.40

Ref: 7W-GL2914

2-Pentadecanone

CAS: 2345-28-0

2-Pentadecanone

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 226.4g/mol

Ref: 54-BUP10889

Methyl Tridecyl Ketone

CAS: 2345-28-0

Methyl Tridecyl Ketone

Pureza: 95%

Peso molecular: 226.40g/mol

Ref: 54-OR1013886

2-Pentadecanone

Produto Controlado

CAS: 2345-28-0

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 226.40

Ref: 04-C15973802

Pentadecan-2-one

CAS: 2345-28-0

Fórmula: C₁₅H₃₀O

Pureza: 98%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 226.404

Ref: 10-F228741