CAS 23828-14-0

glicina-fenilalanina-serina

Descrição:

A substância química conhecida como "glicina-fenilalanina-serina," com o número CAS 23828-14-0, é um tripeptídeo composto por três aminoácidos: glicina (Gly), fenilalanina (Phe) e serina (Ser). Este peptídeo é caracterizado por sua estrutura relativamente simples, que lhe permite participar de vários processos bioquímicos. A glicina, sendo o aminoácido mais simples, contribui para a flexibilidade do peptídeo, enquanto a fenilalanina, um aminoácido aromático, adiciona características hidrofóbicas e pode influenciar as interações do peptídeo com outras moléculas. A serina, que contém um grupo hidroxila, introduz características polares, permitindo potenciais ligações de hidrogênio e interações com a água. glicina-fenilalanina-serina pode desempenhar papéis em sistemas biológicos, incluindo atuar como uma molécula sinalizadora ou influenciar a estrutura e função de proteínas. Suas propriedades, como solubilidade e estabilidade, podem variar dependendo do ambiente circundante, incluindo pH e temperatura. No geral, glicina-fenilalanina-serina exemplifica as diversas funções que os peptídeos podem ter em sistemas biológicos, refletindo a importância da composição e sequência de aminoácidos na determinação de suas características e atividades.

Fórmula: C₁₄H₁₉N₃O₅

Sinónimos:

• Glycyl-L-Phenylalanyl-L-Serine

H-Gly-Phe-Ser-OH

CAS: 23828-14-0

H-Gly-Phe-Ser-OH is a substrate for thermolysin, an enzyme that catalyzes the hydrolysis of peptides to amino acids. It is modified by glycerol, which influences its affinity and nature. The residue can be either modified or unmodified with a specific chain length. The modifications of the residue are important in determining the specificity of the enzyme. H-Gly-Phe-Ser-OH has a high degree of hydrophobicity, which influences the catalytic reaction. This substrate can be used to determine enzyme specificity because it is not cleaved by enzymes such as trypsin and chymotrypsin.

Fórmula: C₁₄H₁₉N₃O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 309.32 g/mol

Ref: 3D-FG109050