CAS 2441-53-4
:Ácido 5,9,12-octadecatrienoico, (5E,9Z,12Z)-
Descrição:
O ácido 5,9,12-octadecatrienoico, também conhecido como ácido alfa-linolênico (ALA), é um ácido graxo poli-insaturado que pertence à família omega-3. É caracterizado por sua longa cadeia de carbono, consistindo de 18 átomos de carbono e três ligações duplas localizadas nas posições 5, 9 e 12, com configurações específicas de (5E,9Z,12Z). Este ácido graxo é encontrado principalmente em óleos vegetais, como óleo de linhaça, sementes de chia e nozes, e desempenha um papel crucial na nutrição humana como um ácido graxo essencial. O ALA é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e é importante para a saúde cardiovascular, pois pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol e melhorar a função cardíaca geral. No corpo, o ALA pode ser convertido em ácidos graxos omega-3 de cadeia mais longa, como EPA e DHA, embora essa conversão seja limitada. Devido aos seus benefícios para a saúde, o ALA é frequentemente incluído em suplementos dietéticos e alimentos funcionais. Sua estrutura química contribui para sua fluidez e reatividade, tornando-o significativo em vários processos bioquímicos.
Fórmula:C18H30O2
Sinónimos:- 5,9,12-Octadecatrienoicacid, (Z,Z,E)- (8CI)
- 5-trans-9,12-cis,cis-Octadecatrienoic acid
- 5-trans-9,12-cis-Octadecatrienoic acid
- Columbinic acid
- Ranunculeic acid
- trans-5,cis-9,cis-12-Octadecatrienoic acid
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5(E),9(Z),12(Z)-Octadecatrienoic acid
CAS:Fórmula:C18H30O2Pureza:>98%Cor e Forma:In solution, EthanolPeso molecular:278.43(5E,9Z,12Z)-5,9,12-Octadecatrienoic Acid
CAS:Produto ControladoFórmula:C18H30O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:278.43

