CAS 24516-45-8

6-O-hexadecanoilhex-2-ulofuranosil hexopiranosídeo

Descrição:

6-O-hexadecanoilhex-2-ulofuranosil hexopiranosídeo, com o número CAS 24516-45-8, é um composto glicósido caracterizado por suas características estruturais únicas. Consiste em um moiety de ácido graxo hexadecanoico ligado a uma unidade de açúcar hexopiranosídeo através de uma ligação glicosídica. A presença do grupo hexadecanoílo confere características hidrofóbicas, enquanto os componentes de açúcar contribuem para sua hidrofílicidade, tornando-o anfipático por natureza. Este composto provavelmente exibirá propriedades surfactantes, que podem ser úteis em várias aplicações, incluindo farmacêuticos e ciência dos alimentos. Sua complexidade estrutural sugere uma potencial atividade biológica, possivelmente influenciando interações de membrana celular ou servindo como um substrato para reações enzimáticas. Além disso, as configurações furanosílica e piranosílica indicam que pode participar de vias bioquímicas específicas. No geral, 6-O-hexadecanoilhex-2-ulofuranosil hexopiranosídeo representa um assunto fascinante para mais pesquisas, particularmente nos campos da bioquímica e da química medicinal.

Fórmula: C₂₈H₅₂O₁₂

InChI: InChI=1/C28H52O12/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-21(31)37-17-20-23(33)26(36)28(18-30,39-20)40-27-25(35)24(34)22(32)19(16-29)38-27/h19-20,22-27,29-30,32-36H,2-18H2,1H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC1C(C(C(CO)(O1)OC1C(C(C(C(CO)O1)O)O)O)O)O

Sinónimos:

• 6-O-Palmitoylhex-2-ulofuranosyl hexopyranoside

Sucrose Palmitate

CAS: 24516-45-8

Fórmula: C₂₈H₅₂O₁₂

Peso molecular: 580.71

Ref: 4Z-S-070013

Sucrose monopalmitate

CAS: 24516-45-8

Sucrose monopalmitate is a fatty acid that is used as a surfactant and emulsifier. It has been shown to have surface-active properties in vitro, which may be due to its ability to interact with the surface of cells. Sucrose monopalmitate is used in diagnostic agents such as active analogues, which are compounds that bind specifically to an analyte or target molecule. These compounds can then be detected by other methods such as radioactive labelling or enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA). This product also has been shown to be useful in detergent compositions, including nanoemulsions and solid dispersions.

Fórmula: C₂₈H₅₂O₁₂

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 580.71 g/mol

Ref: 3D-OS32183