CAS 2490-25-7
:metil 10-metilheptadecanoato
Descrição:
metil 10-metilheptadecanoato, com o número CAS 2490-25-7, é um éster derivado do ácido graxo ácido heptadecanoico e metanol. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, o que contribui para suas características hidrofóbicas, tornando-o menos solúvel em água, mas mais solúvel em solventes orgânicos. Ele geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico de gordura. A presença de um grupo metila na décima posição do carbono da cadeia de heptadecanoato influencia suas propriedades físicas, como pontos de fusão e ebulição, e pode afetar sua reatividade e interações com sistemas biológicos. Ésteres metílicos como este são frequentemente estudados por suas potenciais aplicações na produção de biodiesel, bem como nas indústrias alimentícia e cosmética devido às suas propriedades emolientes. Além disso, podem servir como intermediários na síntese orgânica. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.
Fórmula:C19H38O2
InChI:InChI=1/C19H38O2/c1-4-5-6-9-12-15-18(2)16-13-10-7-8-11-14-17-19(20)21-3/h18H,4-17H2,1-3H3
SMILES:CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(=O)OC
Sinónimos:- Heptadecanoic acid, 10-methyl-, methyl ester
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