CAS 2490-49-5

éster metílico do ácido 14-metilhexadecanoico

Descrição:

éster metílico do ácido 14-metilhexadecanoico, também conhecido como metil 14-metilhexadecanoato, é um éster derivado do ácido graxo 14-metilhexadecanoico. Este composto apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos, o que contribui para suas características hidrofóbicas. Normalmente é um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e possui um ponto de ebulição relativamente alto devido à sua longa cadeia de carbono. A presença do grupo funcional éster metílico confere certas propriedades, como maior volatilidade em comparação com sua contraparte ácida. Este composto provavelmente é solúvel em solventes orgânicos, mas insolúvel em água, refletindo sua natureza lipofílica. Pode ser utilizado em várias aplicações, incluindo como surfactante, na produção de biodiesel ou como agente aromatizante em produtos alimentícios. Além disso, sua estrutura sugere usos potenciais na síntese de outros compostos químicos ou como precursor na síntese orgânica. Os dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como acontece com qualquer substância química.

Fórmula: C₁₈H₃₆O₂

InChI: InChI=1/C18H36O2/c1-4-17(2)15-13-11-9-7-5-6-8-10-12-14-16-18(19)20-3/h17H,4-16H2,1-3H3

SMILES: CCC(C)CCCCCCCCCCCCC(=O)OC

Sinónimos:

• Methyl 14-methylheptadecanoate
• Methyl 14-Methylhexadecanoate

14-methyl Palmitic Acid methyl ester

CAS: 2490-49-5

Fórmula: C₁₈H₃₆O₂

Peso molecular: 284.4772

Ref: IN-DA002PT0

Methyl 14-Methylhexadecanoate

CAS: 2490-49-5

Fórmula: C18H36O2

Pureza: >98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 284.48

Ref: 48-21-1614

14-methyl Palmitic Acid methyl ester

CAS: 2490-49-5

14-Methyl palmitic acid methyl ester is a methylated fatty acid methyl ester identified in A. indica leaf extract, S. alboflavus TD-1, and as a less prominent constituent in biodiesel from C. sorokiniana microalgae. It acts as a volatile agent emanating from maize, impeding the growth of F. verticillioides in a dose-responsive manner. Additionally, this compound is utilized as a reference standard for quantifying 14-methyl palmitic acid in diverse foods via GC-MS. [Matreya, LLC. Catalog No. 1614]

Fórmula: C₁₈H₃₆O₂

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 284.48

Ref: TM-T85260