CAS 2535-35-5

1,2-Dipalmito-3-linoleína

Descrição:

1,2-Dipalmito-3-linoleína, também conhecido como dipalmitoil-linoleoil glicerol, é um glicerolípido caracterizado por sua estrutura, que consiste em um esqueleto de glicerol esterificado com duas cadeias de ácido palmítico (C16:0) nas primeiras e segundas posições e uma cadeia de ácido linoleico (C18:2) na terceira posição. Este composto é um tipo de triacilglicerol e é notável por seu papel nas membranas biológicas e no armazenamento de energia. Exibe propriedades hidrofóbicas devido às longas cadeias de ácidos graxos, tornando-se insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. A presença do ácido linoleico insaturado contribui para sua fluidez e potenciais benefícios à saúde, uma vez que o ácido linoleico é um ácido graxo essencial. 1,2-Dipalmito-3-linoleína pode ser encontrado em várias fontes naturais, incluindo certos óleos vegetais, e é de interesse na ciência dos alimentos e nutrição por seus potenciais efeitos no metabolismo lipídico e na saúde cardiovascular. Seu número CAS, 2535-35-5, é usado para identificação em bancos de dados químicos e contextos regulatórios.

Fórmula: C₅₃H₉₈O₆

InChI: InChI=1/C53H98O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-26-29-31-34-37-40-43-46-52(55)58-49-50(59-53(56)47-44-41-38-35-32-28-24-21-18-15-12-9-6-3)48-57-51(54)45-42-39-36-33-30-27-23-20-17-14-11-8-5-2/h16,19,25-26,50H,4-15,17-18,20-24,27-49H2,1-3H3/b19-16-,26-25-

Chave InChI: InChIKey=MTWYSKGJIDFSRC-DHSNEXAONA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCC/C=C\C/C=C\CCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• Linolein, 2,3-dipalmito-1-
• 1,2-Dipalmito-3-linolein
• 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester
• Palmitin, 3-linoleo-1,2-di-
• 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 2,3-bis[(1-oxohexadecyl)oxy]propyl ester
• 1,2-Dipalmitoyl-3-Linoleoyl-rac-glycerol

1,2-Palmitin-3-Linolein

CAS: 2535-35-5

Fórmula: C53H98O6

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 831.34

Ref: 48-34-1603

1,2-Dipalmito-3-linolein

CAS: 2535-35-5

Fórmula: C₅₃H₉₈O₆

Cor e Forma: Neat

Ref: TR-D918405

1,2-Palmitin-3-linolein

CAS: 2535-35-5

1,2-Palmitin-3-linolein is a triglyceride, which is a type of lipid molecule. This compound is derived from the esterification of glycerol with two palmitic acid molecules and one linoleic acid molecule. It naturally occurs in various vegetable oils and animal fats. The structure of 1,2-Palmitin-3-linolein allows it to play a key role in modulating lipid bilayers, impacting both the stability and fluidity of membranes. This interaction affects how cells communicate and respond to external stimuli, particularly in nutritional biochemistry and cellular biology.

Fórmula: C₅₃H₉₈O₆

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 831.3 g/mol

Ref: 3D-CAA53535

1,2-Dipalmitoyl-3-Linoleoyl-rac-glycerol

CAS: 2535-35-5

1,2-Dipalmitoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol, a triacylglycerol, features palmitic acid at the sn-1 and sn-2 positions and linoleic acid at the sn-3 position. This compound is present in ostrich and emu oils as well as in bovine milk fat.

Fórmula: C₅₃H₉₈O₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 831.34

Ref: TM-T85099