CAS 25415-67-2
:Etil 4-metilpentanoato
Descrição:
Etil 4-metilpentanoato é um éster caracterizado por seu aroma frutado e é comumente utilizado em aplicações de sabor e fragrância. É formado a partir da reação do ácido 4-metilpentanoico e etanol, resultando em um composto que normalmente exibe um aroma agradável e doce, reminiscentemente de frutas tropicais. A fórmula molecular de Etil 4-metilpentanoato reflete sua estrutura, que inclui uma cadeia de cinco carbonos com um grupo metila ramificado, contribuindo para suas propriedades únicas. Este composto é geralmente incolor a amarelo pálido em aparência e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. Etil 4-metilpentanoato tem um ponto de ebulição relativamente baixo, tornando-o volátil, o que é vantajoso para seu uso em perfumaria e saborização de alimentos. Além disso, é importante manusear esta substância com cuidado, pois, como muitos ésteres, pode causar irritação ao contato com a pele ou os olhos. No geral, Etil 4-metilpentanoato é valorizado por seus atributos sensoriais e versatilidade em várias aplicações industriais.
Fórmula:C8H16O2
InChI:InChI=1S/C8H16O2/c1-4-10-8(9)6-5-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
Chave InChI:InChIKey=OFQRUTMGVBMTFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(C)C)(OCC)=O
Sinónimos:- Ethyl 4-Methylpentanoate
- Ethyl 4-methylvalerate
- Ethyl isohexanoate
- Pentanoic acid, 4-methyl-, ethyl ester
- Valeric acid, 4-methyl-, ethyl ester
- Ethyl isocaproate
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
5 produtos.
4-Methylvaleric Acid Ethyl Ester
CAS:Produto ControladoFórmula:C8H16O2Cor e Forma:NeatPeso molecular:144.21Ethyl 4-methylvalerate
CAS:<p>Ethyl 4-methylvalerate is a fatty acid ester that is used in the preparation of perfumes. It has a light, floral odor and is used in perfumes to provide a sweet, fruity note. Ethyl 4-methylvalerate is also used as an intermediate for the production of other chemicals such as ethyl esters and diethyl succinate. This chemical can be synthesized by reacting linolenic acid with methyl myristate in the presence of hydroxyl group. A sample preparation technique known as solid phase microextraction can be used to extract this compound from samples containing fatty acids and fatty acid esters. This chemical is also found naturally in various foods such as milk, butter, and cheese.</p>Fórmula:C8H16O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:144.21 g/mol




