CAS 25637-84-7
:Diolein
Descrição:
Diolein, com o número CAS 25637-84-7, é um diacilglicerol, especificamente um triglicerídeo formado a partir de glicerol e duas moléculas de ácido oleico. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Diolein é caracterizado por sua natureza hidrofóbica e sua capacidade de servir como fonte de energia em sistemas biológicos. É comumente encontrado em vários óleos e gorduras naturais, contribuindo para seu conteúdo nutricional e calórico. Em termos de propriedades químicas, Diolein exibe um alto grau de insaturação devido à presença de ligações duplas nas cadeias de ácido oleico, o que pode influenciar sua reatividade e estabilidade. Além disso, Diolein pode sofrer hidrólise na presença de lipases, levando à liberação de ácidos graxos livres e glicerol. Suas aplicações se estendem à ciência dos alimentos, bioquímica e como composto modelo em estudos de metabolismo lipídico e dinâmica de membranas.
Fórmula:C39H72O5
InChI:InChI=1/C39H72O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-38(41)43-36-37(35-40)44-39(42)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20,37,40H,3-16,21-36H2,1-2H3/b19-17-,20-18-
SMILES:CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CO)OC(=O)CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
Sinónimos:- 2-Hydroxypropane-1,3-Diyl Bisoctadec-9-Enoate
- 3-hydroxypropane-1,2-diyl (9Z,9'Z)bis-octadec-9-enoate
- 9-Octadecenoic acid (9Z)-, diester with 1,2,3-propanetriol
- 9-Octadecenoic acid (Z)-, diester with 1,2,3-propanetriol
- 9-Octadecenoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
- Dag-18:1/18:1
- Dgo 8
- Dioleic acid, diester with glycerol
- Diolein
- Dioleoylglycerol
- Emulsifier TS-PH 008
- Glycerin dioleate
- Glycerol dioleate
- Glyceryl dioleate
- Ligalub 12GE
- Nikkol DGO 80
- Oleic acid diglyceride
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1,3-DI-[(Cis)-9-Octadecenoyl]Glycerol
CAS:1,3-DI-[(Cis)-9-Octadecenoyl]GlycerolPureza:Effective quality≥95%,sourvalue≤6,iodinevalue≥15,sPeso molecular:620.99g/molDioleoylglycerol
CAS:<p>Dioleoylglycerol is a fatty acid that is an important component of the phospholipid bilayer of cells. Dioleoylglycerol has been shown to inhibit hepatic lipase, an enzyme involved in lipid metabolism. This inhibition may play a role in the development and progression of infectious diseases, such as malaria. Dioleoylglycerol is also known to form disulfide bonds with proteins. It can be used as a substrate molecule for biochemical studies and has been shown to have basic protein-like properties. The enzyme activity of diacylglycerol lipase (DAGL) is inhibited by dioleoylglycerol and this inhibition has been shown to affect the structural biology of adipose tissue in mice.</p>Fórmula:C39H72O5Pureza:Min. 95%Peso molecular:620.99 g/mol





