CAS 2566-39-4

γ-Glutamil-leucina

Descrição:

γ-Glutamil-leucina, com o número CAS 2566-39-4, é um dipeptídeo composto pelos aminoácidos ácido glutâmico e leucina. É caracterizado pela presença de uma ligação peptídica formada entre o grupo carboxila do ácido glutâmico e o grupo amino da leucina. Este composto faz parte de uma classe maior de moléculas conhecidas como peptídeos, que desempenham papéis cruciais nos processos biológicos. γ-Glutamil-leucina é conhecido por seu envolvimento na síntese de proteínas e no metabolismo. Apresenta propriedades típicas de peptídeos, como solubilidade em água e a capacidade de formar ligações de hidrogênio, o que pode influenciar sua atividade biológica e interações com outras moléculas. Além disso, pode ter implicações em várias funções fisiológicas, incluindo neurotransmissão e sinalização celular. A estabilidade e reatividade de γ-Glutamil-leucina podem ser afetadas por fatores como pH e temperatura, que são considerações importantes tanto em contextos laboratoriais quanto biológicos. No geral, este composto serve como um bloco de construção importante no complexo panorama das interações bioquímicas.

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

InChI: InChI=1S/C11H20N2O5/c1-6(2)5-8(11(17)18)13-9(14)4-3-7(12)10(15)16/h6-8H,3-5,12H2,1-2H3,(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18)/t7-,8-/m0/s1

Chave InChI: InChIKey=MYFMARDICOWMQP-YUMQZZPRSA-N

SMILES: [C@H](NC(CC[C@@H](C(O)=O)N)=O)(CC(C)C)C(O)=O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Leucine, <smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Leucine, N-<smallcap>L</span>-γ-glutamyl-
• <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-Glutamyl-<smallcap>L</span>-leucine
• Gamma-Glutamylleucine
• H-.gamma.-Glu-Leu-OH
• L-gamma-glutamyl-L-leucine
• Leucine, N-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-γ-glutamyl-, <smallcap>L</span>-
• Leucine, N-<span class="text-smallcaps">L</span>-γ-glutamyl-
• N-L-Gamma-Glutamyl-L-Leucine
• N-γ-<span class="text-smallcaps">L</span>-Glutamylleucine
• γ-<span class="text-smallcaps">L</smallcap>-Glutamyl-<smallcap>L</span>-leucine
• γ-Glutamylleucine
• Leucine, N-L-γ-glutamyl-
• L-Leucine, L-γ-glutamyl-
• L-Leucine, N-L-γ-glutamyl-
• L-γ-Glutamyl-L-leucine

H-Glu(Leu-OH)-OH

CAS: 2566-39-4

γ-Glu-Leu is a main contributor to the “kokumi” taste of edible beans (Phaseolus vulgaris L.). γ-Glu-Leu and further kokumi-active γ-glutamyl dipeptides have been isolated from mature Gouda cheese. The branched dipeptides are responsible for the complex taste of the cheese.

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

Pureza: > 99%

Cor e Forma: White

Peso molecular: 260.29

Ref: 01-4005004

H-γ-Glu-Leu-OH

CAS: 2566-39-4

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

Pureza: 97%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 260.2869

Ref: IN-DA019FVX

(S)-2-Amino-5-(((S)-1-carboxy-3-methylbutyl)amino)-5-oxopentanoic acid

CAS: 2566-39-4

(S)-2-Amino-5-(((S)-1-carboxy-3-methylbutyl)amino)-5-oxopentanoic acid

Pureza: 97%

Peso molecular: 260.29g/mol

Ref: 54-OR1070173

γ-Glu-Leu

CAS: 2566-39-4

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

Pureza: ≥ 98%

Cor e Forma: White powder

Peso molecular: 260.29

Ref: 7W-GL2105

N-L-γ-GLUTAMYL-L-LEUCINE

Produto Controlado

CAS: 2566-39-4

Applications N-L-GAMMA-GLUTAMYL-L-LEUCINE (cas# 2566-39-4) is a useful research chemical.

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

Cor e Forma: White To Off-White

Peso molecular: 260.29

Ref: TR-G245140

H-Glu(Leu-OH)-OH

CAS: 2566-39-4

H-Glu(Leu-OH)-OH is a postprandial plasma metabolite that is produced by the hydrolysis of proteins and peptides. The profile of H-Glu(Leu-OH)-OH in plasma can be used to characterize the metabolism of these compounds and has been found to be useful for the diagnosis of metabolic disorders. H-Glu(Leu-OH)-OH levels are increased in patients with metabolic syndrome, obesity, diabetes mellitus type 2, chronic kidney disease, and cancer. This metabolite can also be used as an indicator for bacterial enzyme activity in the gut. H-Glu(Leu-OH)-OH levels are correlated with glutamate and sodium hydroxide solution levels in plasma or urine samples. H-Glu(Leu-OH)-OH may play a role in the pathogenesis of cancer due to its ability to inhibit DNA synthesis and protein synthesis.

Fórmula: C₁₁H₂₀N₂O₅

Pureza: Min. 95 Area-%

Cor e Forma: Powder

Peso molecular: 260.29 g/mol

Ref: 3D-FG108034