CAS 25679-28-1
:cis-Anetol
Descrição:
cis-Anetol é um composto orgânico classificado como um fenilpropano, conhecido principalmente por seu aroma doce e semelhante ao anis. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter. O composto é caracterizado por sua fórmula molecular, que normalmente inclui átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, refletindo sua estrutura que apresenta um grupo metóxi e uma ligação dupla na configuração cis. cis-Anetol é comumente encontrado em óleos essenciais, particularmente em anis e funcho, e é amplamente utilizado nas indústrias alimentícia e de fragrâncias por suas propriedades de sabor e aroma. Além disso, foi estudado por suas potenciais atividades biológicas, incluindo efeitos antimicrobianos e antioxidantes. Devido ao seu aroma e sabor agradáveis, cis-Anetol também é utilizado na formulação de perfumes e cosméticos. No entanto, como muitos compostos aromáticos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode causar irritação na pele ou reações alérgicas em indivíduos sensíveis.
Fórmula:C10H12O
InChI:InChI=1S/C10H12O/c1-3-4-9-5-7-10(11-2)8-6-9/h3-8H,1-2H3/b4-3-
Chave InChI:InChIKey=RUVINXPYWBROJD-ARJAWSKDSA-N
SMILES:C(=C\C)\C1=CC=C(OC)C=C1
Sinónimos:- (Z)-1-(4-Methoxyphenyl)propene
- (Z)-1-Methoxy-4-(prop-1-en-1-yl)benzene
- (Z-)-Anethole
- 1-Methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-ylbenzene
- 1-Methoxy-4-(Prop-1-En-1-Yl)Benzene
- Anethole, cis
- Anisole, p-propenyl-, (Z)-
- Anisole, p-propenyl-, cis-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1-propenyl)-, (Z)- (9CI)
- Benzene, 1-methoxy-4-(1Z)-1-propen-1-yl-
- Benzene, 1-methoxy-4-(1Z)-1-propenyl-
- Brn 1209632
- Unii-78Awk1V4Gl
- cis-1-(p-Methoxyphenyl)-1-propene
- cis-1-(p-Methoxyphenyl)propene
- cis-4-(1-Propenyl)anisole
- cis-p-Anethole
- cis-p-Methoxy-β-methylstyrene
- cis-p-Propenylanisole
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Cis-Anethole
CAS:Produto Controlado<p>Stability Light Sensitive<br>Applications Cis-Anethole, is an organic compound that is widely used as a flavoring substance. It is a derivative of phenylpropene, a type of aromatic compound that occurs widely in nature, in essential oils.<br> Not a dangerous good if item is equal to or less than 1g/ml and there is less than 100g/ml in the package<br>References Benelli, G., et al.: Industrial Crops and Products, Vol. 124, P: 236-243 (2018);<br></p>Fórmula:C10H12OCor e Forma:NeatPeso molecular:148.20




