CAS 25773-40-4: 2-Isopropil-3-metoxipirazina

Descrição: 2-Isopropil-3-metoxipirazina é um composto orgânico que pertence à família das pirazinas, caracterizado por suas distintas propriedades aromáticas. Apresenta um anel de pirazina, que é uma estrutura heterocíclica de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. A presença de um grupo isopropílico e um grupo metóxi contribui para seu comportamento químico único e perfil sensorial. Este composto é conhecido por seu potente aroma terroso e semelhante ao pimentão verde, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias, particularmente na formulação de vinhos e certos produtos alimentícios. Seu baixo limiar de odor significa que, mesmo em pequenas concentrações, pode influenciar significativamente o perfil geral de aroma e sabor. Além disso, 2-Isopropil-3-metoxipirazina é estável em condições normais, mas pode passar por reações típicas de compostos orgânicos, como oxidação ou substituição, dependendo do ambiente. Suas aplicações se estendem além de alimentos e bebidas, podendo encontrar usos em perfumaria e como ferramenta de pesquisa em análise sensorial.

Fórmula: C₈H₁₂N₂O

InChI: InChI=1S/C8H12N2O/c1-6(2)7-8(11-3)10-5-4-9-7/h4-6H,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=NTOPKICPEQUPPH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=CN=C(C1OC)C(C)C

Sinónimos:

• 2-Isobutoxypyrazine
• 2-Isopropyl-6-methoxypyrazine
• 2-Methoxy-3-(1-methylethyl)pyrazine
• 2-Methoxy-3-(Propan-2-Yl)Pyrazine
• 2-Methoxy-3-isopropyl pyrazine
• 2-Methoxy-3-isopropylpyrazine
• 2-Methoxy-3-propan-2-ylpyrazine
• 2-Methoxy-6-(Propan-2-Yl)Pyrazine
• 2-Methoxy-6-Isopropylpyrazine
• 3-Isopropyl-2-methoxypyrazine
• 3-Methoxy-2-isopropylpyrazine
• Isopropylmethoxypyrazine
• Pyrazine, 2-Methoxy-6-(1-Methylethyl)-
• Pyrazine, 2-isopropyl-3-methoxy-
• Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylethyl)-
• 2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

CAS: 25773-40-4

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Pureza: >98.0%(GC)
• Cor e Forma: Colorless to Orange to Green clear liquid
• Peso molecular: 152.20

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

CAS: 25773-40-4

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Pureza: 98%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 152.1937

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

CAS: 25773-40-4

• Pureza: 95.0%
• Cor e Forma: Liquid, Clear
• Peso molecular: 152.19700622558594

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

CAS: 25773-40-4

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 152.19

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine 100 µg/mL in Methanol

CAS: 25773-40-4

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Cor e Forma: Single Solution
• Peso molecular: 152.19

2-Isopropyl-3-methoxypyrazine

CAS: 25773-40-4

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Pureza: 98+%
• Cor e Forma: clear.colourless liquid
• Peso molecular: 152.19g/mol

2-Isopropyl-3-methoxy pyrazine

CAS: 25773-40-4

2-Isopropyl-3-methoxy pyrazine (IMP) is a colorless solid that is soluble in organic solvents. It has …

• Fórmula: C₈H₁₂N₂O
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 152.19 g/mol