CAS 26294-19-9
:N-(2-hidroxietil)-N-metilglicina
Descrição:
N-(2-hidroxietil)-N-metilglicina, comumente conhecido como betaína, é um derivado de aminoácido caracterizado por sua natureza zwitteriônica, o que significa que possui cargas positivas e negativas dentro da mesma molécula, levando a propriedades de solubilidade únicas. Este composto apresenta um grupo hidroxila e um grupo metila ligados ao átomo de nitrogênio, contribuindo para sua estabilidade e reatividade. É tipicamente solúvel em água, tornando-o útil em várias aplicações biológicas e industriais. A betaína é conhecida por seu papel como osmoprotetora, ajudando as células a manter sua estrutura e função sob condições de estresse, como alta salinidade ou desidratação. Além disso, atua como doadora de metilo em vias bioquímicas, particularmente na síntese de metionina a partir de homocisteína. Sua baixa toxicidade e biocompatibilidade a tornam uma escolha favorável em cosméticos, produtos farmacêuticos e como aditivo na nutrição animal. No geral, N-(2-hidroxietil)-N-metilglicina é um composto versátil com implicações significativas tanto em sistemas biológicos quanto em aplicações industriais.
Fórmula:C5H11NO3
InChI:InChI=1/C5H11NO3/c1-6(2-3-7)4-5(8)9/h7H,2-4H2,1H3,(H,8,9)
SMILES:CN(CCO)CC(=O)O
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N-(2-Hydroxyethyl)-N-methylglycine
CAS:N-(2-Hydroxyethyl)-N-methylglycine is a surfactant with amphoteric properties. It is an amide that consists of a fatty acid and an amine group. The amphoteric surfactants are used as an additive to keep oil and water from separating in products such as shampoos, soaps, and detergents. They also act as absorbers for impurities in the air or on surfaces, which can be removed by washing with soap or detergent. N-(2-Hydroxyethyl)-N-methylglycine is also used as a cationic surfactant in cosmetic products. It has been shown to have some antibacterial activity against bacteria such as Staphylococcus aureus and Clostridium perfringens.
Fórmula:C5H11NO3Pureza:Min. 95%Cor e Forma:PowderPeso molecular:133.15 g/mol
