CAS 26402-24-4
:Ácido heptanoico, monoéster com 1,2,3-propanotriol
Descrição:
Ácido heptanoico, monoéster com 1,2,3-propanotriol, comumente conhecido como heptanoato de glicerila, é um éster formado a partir da reação do ácido heptanoico e glicerol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor gorduroso característico. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade limitada em água devido à sua cadeia de ácido heptanoico hidrofóbica. O heptanoato de glicerila é conhecido por suas propriedades emulsificantes, tornando-o útil em formulações alimentícias, cosméticas e farmacêuticas. Serve como surfactante e pode melhorar a textura e a estabilidade dos produtos. Além disso, tem aplicações na produção de biodiesel e como lubrificante. O composto é geralmente considerado seguro para uso em aplicações alimentares e cosméticas, embora seja essencial seguir as diretrizes regulatórias sobre sua concentração e uso. No geral, o heptanoato de glicerila é valorizado por suas propriedades funcionais e versatilidade em várias aplicações industriais.
Fórmula:C10H20O4
Sinónimos:- Heptanoin, mono-
- Glyceryl monoheptanoate
- Heptanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
- GLYCERYL HEPTANOATE
- Glycerol monoenanthate
- Glycerol monoheptanoate
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produtos.
