CAS 26536-13-0

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotril) trinonadecanoato

Descrição:

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotril) trinonadecanoato, também conhecido como trimiristina, é um triglicerídeo composto por três moléculas de ácido mirístico (ácido tetradecanoico) esterificadas a uma estrutura de glicerol. É um sólido branco e ceroso à temperatura ambiente e é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. A trimiristina é comumente encontrada na noz-moscada e no óleo de palma e é utilizada em várias aplicações, incluindo alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos. Seu ponto de fusão é relativamente baixo, tornando-a útil como fonte de gordura na culinária e na panificação. No corpo, a trimiristina pode ser hidrolisada por lipases para liberar ácido mirístico, que é um ácido graxo saturado que desempenha um papel em vários processos biológicos. Além disso, a trimiristina é de interesse no campo da bioquímica e nutrição devido aos seus potenciais efeitos sobre a saúde e seu papel como fonte de energia. No geral, é um composto significativo tanto em contextos industriais quanto nutricionais.

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

InChI: InChI=1/C60H116O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-58(61)64-55-57(66-60(63)54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)56-65-59(62)53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h57H,4-56H2,1-3H3

Chave InChI: InChIKey=IZTDYXKTXNJHMQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinónimos:

• 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanetriyl) trinonadecanoate
• 1,2,3-Trinonadecanoylglycerol
• 20,21-Dihydroxy-20-(Hydroxymethyl)-21-Nonadecanoyltetracontane-19,22-Dione
• Glyceryl trinonadecanoate
• Nonadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Nonadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Nonadecanoin, tri-
• Propane-1,2,3-Triyl Trinonadecanoate
• Trinonadecanoin
• Trinonadecanoylglycerol
• Glyceryl trinonadecanoate,Trinonadecanoin
• Nonadecanoic acid,1,2,3-propanetriyl ester (9CI)
• TRINONADECANOIN (C19:0)
• 1,2,3-Trinonadecanoyl-rac-glycerol

NONADECANOIC ACID, 1,1',1''-(1,2,3-PROPANETRIYL) ESTER

CAS: 26536-13-0

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Pureza: 99%

Peso molecular: 933.5594

Ref: IN-DA002TLT

Trinonadecanoin

CAS: 26536-13-0

Fórmula: C60H116O6

Pureza: >99%

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 933.56

Ref: 48-33-1900

Glyceryl Trinonadecanoate

Produto Controlado

CAS: 26536-13-0

Applications Glyceryl Trinonadecanoate is used in the study of Polymorphism and transformation energetics of saturated monoacid triglycerides.
References Hagemann, J., et al.: JAOCS, 60, 1123 (1983)

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Cor e Forma: White To Off-White

Peso molecular: 933.559

Ref: TR-G601600

1,2,3-Trinonadecanoyl Glycerol

CAS: 26536-13-0

1,2,3-Trinonadecanoyl glycerol, a triacylglycerol incorporating nonadecanoic acid at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions, serves as an internal standard in the quantification of triacylglycerols in human serum via capillary gas chromatography.

Fórmula: C₆₀H₁₁₆O₆

Cor e Forma: Solid

Peso molecular: 933.6

Ref: TM-T85205