CAS 26657-95-4
:Dipalmitina
Descrição:
Dipalmitina, também conhecido como dipalmitoil glicerol, é um glicerídeo formado a partir de glicerol e duas moléculas de ácido palmítico. É um sólido branco e ceroso à temperatura ambiente e insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. Dipalmitina é um tipo de triglicerídeo e é comumente encontrado em várias gorduras e óleos naturais. Tem um ponto de fusão que normalmente cai dentro de uma faixa específica, tornando-o útil em formulações alimentares e cosméticas por suas propriedades emulsificantes. No corpo, Dipalmitina pode servir como fonte de energia e está envolvido no metabolismo lipídico. Sua estrutura consiste em um esqueleto de glicerol esterificado com duas cadeias de ácido palmítico, o que contribui para suas características hidrofóbicas. Dipalmitina também é estudado por suas potenciais aplicações em sistemas de entrega de medicamentos e como um composto modelo na pesquisa de lipídios. Dados de segurança indicam que é geralmente reconhecido como seguro para consumo e uso em várias aplicações, embora precauções específicas de manuseio devam ser observadas em ambientes de laboratório.
Fórmula:C35H68O5
InChI:InChI=1/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-31-33(36)32-40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3
SMILES:CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O
Sinónimos:- Glycerol dipalmitate
- Glyceryl dipalmitate
- Hexadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
- Dipalmitin
- Palmitin, di-
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Dipalmitin
CAS:Dipalmitin (1,3-Dipalmitin) has templating effects on soft palm mid fraction crystals.Fórmula:C35H68O5Pureza:98% - ≥98%Cor e Forma:SolidPeso molecular:568.92Dipalmitin
CAS:<p>Dipalmitin is a chemical substance that belongs to the group of fatty acid esters. It has been shown to inhibit the activity of a number of enzymes, including proteases and lipases. Dipalmitin also inhibits the production of diacylglycerol and glycerides in cells, which are necessary for cellular growth. The exact mechanism by which dipalmitin inhibits these enzymes is unknown, but it has been hypothesized that it may function as a competitive inhibitor or an allosteric inhibitor. Dipalmitin also has been shown to have antiviral properties against HIV infection in model systems. The antiviral activity has been attributed to its ability to inhibit viral protein synthesis and block the assembly of viral particles at the cell membrane.</p>Fórmula:C35H68O5Pureza:Min. 95%Peso molecular:568.91 g/mol



