CAS 27372-42-5: 3-Nonadecanona

Descrição: 3-Nonadecanona, com o número CAS 27372-42-5, é uma cetona caracterizada por uma longa cadeia de carbono, contendo especificamente 19 átomos de carbono. Apresenta um grupo carbonila (C=O) localizado no terceiro carbono a partir de uma extremidade da cadeia, o que a classifica como uma cetona alifática de cadeia média a longa. Este composto é tipicamente um líquido incolor a amarelo pálido com uma textura cerosa e um odor suave. Sua estrutura molecular contribui para sua natureza hidrofóbica, tornando-a insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos. 3-Nonadecanona é conhecida por suas aplicações na indústria de fragrâncias, onde é usada para conferir uma nota cremosa e gordurosa em perfumes. Além disso, pode ter usos potenciais em aromatizantes alimentares e como intermediário químico na síntese orgânica. Devido à sua longa cadeia de carbono, pode apresentar propriedades como pontos de ebulição mais altos e menor volatilidade em comparação com cetonas de cadeia mais curta. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, como acontece com qualquer substância química.

Fórmula: C₁₉H₃₈O

InChI: InChI=1S/C19H38O/c1-3-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)4-2/h3-18H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=AMCPCQBTXANXJZ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(CC)CCCCCCCCCCCCCCCC

Sinónimos:

• NSC 167423
• 3-Nonadecanone

3-Nonadecanone

CAS: 27372-42-5

• Fórmula: C₁₉H₃₈O
• Peso molecular: 282.51

3-Nonadecanone

CAS: 27372-42-5

• Fórmula: C₁₉H₃₈O
• Cor e Forma: Neat
• Peso molecular: 282.51