CAS 27538-09-6

5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona

Descrição:

5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona, também conhecido pelo seu número CAS 27538-09-6, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de furanona, que apresenta um anel de lactona de cinco membros. Este composto normalmente exibe um aroma agradável, doce e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. A presença dos grupos etila e metila contribui para suas propriedades químicas únicas e reatividade. Como uma furanona substituída por hidroxila, pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e oxidação. Suas aplicações se estendem além de agentes aromatizantes para possíveis usos em produtos farmacêuticos e agroquímicos devido à sua atividade biológica. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se ingerido ou inalado em quantidades significativas. No geral, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona é um composto de interesse tanto por suas propriedades sensoriais quanto por suas possíveis aplicações em várias indústrias.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

InChI: InChI=1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C)C1=C(O)C(=O)C(C)O1

Sinónimos:

• 2-Ethyl-4-Hydroxy-5-Methylfuranone
• 2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
• 2-Ethyl-5-methyl-4,5-dihydrofuran-3-ol-4-one
• 2-Methyl-4-hydroxy-5-ethylfuran-3-one
• 2-Methyl-5-ethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
• 2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
• 3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-
• 3(2H)-furanone, 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-
• 4-Hydroxy-2-methyl-5-ethyl-2,3-dihydrofuran-3-one
• 4-Hydroxy-5-ethyl-2-methyl-3(2H)-furanone
• 4-hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanone
• 5-Ethyl-2,3-dihydro-4-hydroxy-2-methyl-3-furanone
• 5-Ethyl-2-methyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
• 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
• Ethylhydroxymethylfuranone
• Homofuraneol
• Homofuronol

2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers)

CAS: 27538-09-6, 27538-10-9

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: >97.0%(T)

Cor e Forma: Light orange to Yellow to Green clear liquid

Peso molecular: 142.15

Ref: 3B-E0428

3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-

CAS: 27538-09-6

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: 96%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 142.1525

Ref: IN-DA002U14

5-Ethyl-4-Hydroxy-2-Methyl-3(2H)-Furanone, Mixture of Isomers

CAS: 27538-09-6

5-Ethyl-4-Hydroxy-2-Methyl-3(2H)-Furanone, Mixture of Isomers

Pureza: 95%

Peso molecular: 142.15g/mol

Ref: 54-OR1011867

Homofuraneol

CAS: 27538-09-6

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Peso molecular: 142.06299

Ref: 7W-GX4651

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3(2H)-one

CAS: 27538-09-6

Pureza: 95.0%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 142.1540069580078

Ref: 10-F242709

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone

CAS: 27538-09-6

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone is a colorless liquid that has a fruity, sweet odor. It is used in the manufacture of flavors and fragrances. 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone can be obtained by the reaction of butanedione with dilute sulfuric acid, followed by treatment with an absorber containing propylene glycol and 4-ethyl-2methoxyphenol. The product is then treated with radiation energy to produce furfural, which reacts with anthranilate to form methyl anthranilate. Methyl anthranilate can be converted into phenylmethyl by reacting it with glycosidase.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 142.15 g/mol

Ref: 3D-FE45219

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers) ( >80%)

Produto Controlado

CAS: 27538-09-6

Applications 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone, mixture of isomers 96%, FG (cas# 27538-09-6) is a useful research chemical.

Fórmula: C₇H₁₀O₃

Pureza: >80%

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 142.15

Ref: TR-E945598