CAS 27538-09-6: 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona
Descrição:5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona, também conhecido pelo seu número CAS 27538-09-6, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de furanona, que apresenta um anel de lactona de cinco membros. Este composto normalmente exibe um aroma agradável, doce e frutado, tornando-o de interesse na indústria de sabores e fragrâncias. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos. A presença dos grupos etila e metila contribui para suas propriedades químicas únicas e reatividade. Como uma furanona substituída por hidroxila, pode participar de várias reações químicas, incluindo esterificação e oxidação. Suas aplicações se estendem além de agentes aromatizantes para possíveis usos em produtos farmacêuticos e agroquímicos devido à sua atividade biológica. Os dados de segurança indicam que, como muitos compostos orgânicos, deve ser manuseado com cuidado, pois pode representar riscos à saúde se ingerido ou inalado em quantidades significativas. No geral, 5-etil-4-hidroxi-2-metil-3(2H)-furanona é um composto de interesse tanto por suas propriedades sensoriais quanto por suas possíveis aplicações em várias indústrias.
Fórmula:C7H10O3
InChI:InChI=1S/C7H10O3/c1-3-5-7(9)6(8)4(2)10-5/h4,9H,3H2,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C(O)=C(OC1C)CC
- Sinónimos:
- 2-Ethyl-4-Hydroxy-5-Methylfuranone
- 2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone
- 2-Ethyl-5-methyl-4,5-dihydrofuran-3-ol-4-one
- 2-Methyl-4-hydroxy-5-ethylfuran-3-one
- 2-Methyl-5-ethyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
- 2-ethyl-4-hydroxy-5-methylfuran-3(2H)-one
- 3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-
- 3(2H)-furanone, 2-ethyl-4-hydroxy-5-methyl-
- 4-Hydroxy-2-methyl-5-ethyl-2,3-dihydrofuran-3-one
- 4-Hydroxy-5-ethyl-2-methyl-3(2H)-furanone
- Ver mais sinónimos
- 4-hydroxy-2-ethyl-5-methyl-3(2H)-furanone
- 5-Ethyl-2,3-dihydro-4-hydroxy-2-methyl-3-furanone
- 5-Ethyl-2-methyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-one
- 5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
- Ethylhydroxymethylfuranone
- Homofuraneol
- Homofuronol
- Soy Furanone

3(2H)-Furanone, 5-ethyl-4-hydroxy-2-methyl-
Ref: IN-DA002U14
1g | 24,00 € | ||
5g | 42,00 € | ||
25g | 73,00 € | ||
100g | 151,00 € |

5-Ethyl-4-Hydroxy-2-Methyl-3(2H)-Furanone, Mixture of Isomers
Ref: 54-OR1011867
25g | 77,00 € | ||
100g | 230,00 € |

Ref: 7W-GX4651
Tamanho indefinido | A consultar |

2-Ethyl-4-hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers)
Ref: 3B-E0428
10g | 155,00 € |

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3(2H)-one
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1g | 24,00 € | ||
5g | 34,00 € | ||
25g | 87,00 € | ||
100g | 252,00 € | ||
500g | A consultar |

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone
Ref: 3D-FE45219
25g | 485,00 € |

5-Ethyl-4-hydroxy-2-methyl-3(2H)-furanone (mixture of isomers) ( >80%)
Produto ControladoRef: TR-E945598
1g | 101,00 € | ||
5g | 133,00 € | ||
10g | 169,00 € |