CAS 27593-23-3
:6-Pentil-2H-pirano-2-ona
Descrição:
6-Pentil-2H-pirano-2-ona, também conhecido como 6-pentil-2-pirona, é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de piranona, que apresenta um anel de seis membros contendo átomos de oxigênio e carbono. Este composto é notável por seu aroma agradável, doce e frutado, frequentemente associado a vários sabores e fragrâncias naturais. É um líquido incolor a amarelo pálido à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. O composto é de interesse nos campos da química de sabores e síntese de produtos naturais, pois pode ser derivado de certos processos de fermentação microbiana. Além disso, 6-Pentil-2H-pirano-2-ona exibe potenciais atividades biológicas, incluindo propriedades antimicrobianas, tornando-se um assunto de pesquisa em ciência dos alimentos e farmacêutica. Sua estabilidade e reatividade podem variar dependendo das condições ambientais, como pH e temperatura, que são considerações importantes em suas aplicações.
Fórmula:C10H14O2
InChI:InChI=1S/C10H14O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,7-8H,2-4,6H2,1H3
Chave InChI:InChIKey=MAUFTTLGOUBZNA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C=1OC(=O)C=CC1
Sinónimos:- 2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-
- 6-(1-Pentyl)-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-2-pyrone
- 6-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-α-pyrone
- 6-Pentylpyran-2-one
- 6-n-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-n-Pentyl-α-pyrone
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6-Amyl-2-pyrone
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:>96.0%(GC)Cor e Forma:Colorless to Brown clear liquidPeso molecular:166.226-Amyl-2-pyrone
CAS:6-Amyl-2-pyrone exhibits inhibitory activity against tyrosinase, antibacterial and antiviral activity against Penicillium vulpinum and Aspergillus flavus, and antifungal activity against Sclerotinia sp.Fórmula:C10H14O2Pureza:99.00%Cor e Forma:SolidPeso molecular:166.226-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-one
CAS:6-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-onePureza:96%Cor e Forma:Pale Yellow To Yellow-Red LiquidPeso molecular:166.22g/mol6-Amyl-α-pyrone
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:≥ 96.0%Cor e Forma:Clear, colourless to yellow or orange-brown liquidPeso molecular:166.226-Pentyl-2H-pyran-2-one
CAS:Fórmula:C10H14O2Pureza:96%+(GC-MS);RGCor e Forma:LiquidPeso molecular:166.22






