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CAS 27760-74-3

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1,3-dimetil-7-propil-3,7-diidro-1H-purina-2,6-diona

Descrição:
1,3-dimetil-7-propil-3,7-diidro-1H-purina-2,6-diona, comumente conhecido como teobromina, é um composto de metilxantina com uma estrutura que inclui uma base de purina. É caracterizado por seus dois grupos metila nas posições 1 e 3 e um grupo propila na posição 7 do anel de purina. A substância é um pó cristalino branco a off-white que é solúvel em água e em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio. A teobromina exibe propriedades estimulantes leves, semelhantes à cafeína, e é encontrada principalmente em grãos de cacau, folhas de chá e várias plantas. Tem uma variedade de efeitos biológicos, incluindo vasodilatação, diurese e relaxamento muscular, tornando-a de interesse tanto em aplicações alimentares quanto farmacêuticas. O composto também é conhecido por seu papel no sabor e aroma dos produtos de chocolate. Seu perfil de segurança é geralmente favorável, embora o consumo excessivo possa levar a efeitos adversos, particularmente em indivíduos ou animais sensíveis.
Fórmula:C10H14N4O2
InChI:InChI=1/C10H14N4O2/c1-4-5-14-6-11-8-7(14)9(15)13(3)10(16)12(8)2/h6H,4-5H2,1-3H3
Sinónimos:
  • 1H-Purine-2,6-dione, 3,7-dihydro-1,3-dimethyl-7-propyl-
  • Theophylline, n-propyl derivative
  • 1,3-Dimethyl-7-propyl-3,7-dihydro-1H-purine-2,6-dione
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