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CAS 28302-36-5

:

Clorofilina cúprica de sódio

Descrição:
Clorofilina cúprica de sódio é um derivado semissintético da clorofila, o pigmento verde encontrado nas plantas, e é comumente utilizado como aditivo alimentar e suplemento dietético. É caracterizado por sua vibrante cor verde, que se deve à presença de íons de cobre que substituem o magnésio encontrado na clorofila natural. Este composto é solúvel em água, tornando-se mais biodisponível em comparação com seu homólogo natural, que é principalmente solúvel em gordura. Clorofilina cúprica de sódio exibe propriedades antioxidantes e é frequentemente utilizado por seus potenciais benefícios à saúde, incluindo desintoxicação e promoção da saúde digestiva. Também é empregado em várias formulações cosméticas por seus efeitos calmantes na pele e anti-inflamatórios. A substância é geralmente reconhecida como segura (GRAS) quando usada em quantidades apropriadas, embora o consumo excessivo possa levar a distúrbios gastrointestinais. Sua estabilidade sob luz e calor a torna adequada para uso em uma variedade de aplicações, incluindo corantes alimentares e suplementos. No geral, Clorofilina cúprica de sódio é valorizado por suas propriedades funcionais e versatilidade nas indústrias alimentícia e de saúde.
Fórmula:C34H29CuN4O7·3Na
InChI:InChI=1S/C34H34N4O7.Cu.3Na/c1-6-18-15(3)23-11-24-16(4)20(8-9-29(40)41)32(37-24)21(10-30(42)43)33-31(34(44)45)17(5)25(38-33)12-27-19(7-2)22(14-39)28(36-27)13-26(18)35-23;;;;/h6,11-14,16,20H,1,7-10H2,2-5H3,(H5,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45);;;;/q;+2;3*+1/p-5
Chave InChI:InChIKey=KYLOFEQLMQEHBO-UHFFFAOYSA-I
SMILES:C(C([O-])=O)C1=C2[N-]3[Cu+2]45[N]6=C1C(CCC([O-])=O)C(C)C6=CC=7[N-]4C(C=C8[N]5=C(C=C3C(C)=C2C([O-])=O)C(CC)=C8C=O)=C(C=C)C7C.[Na+]
Sinónimos:
  • Rhodine g, copper deriv., trisodium salt
  • Copper, [dihydrogen 21-carboxy-14-ethyl-13-formyl-4,8,18-trimethyl-20-oxo-9-vinyl-3-phorbinepropionato(2-)]-, trisodium salt
  • Sodium copper chlorophyllin
  • Cuprate(3-), [(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-17-formyl-7,8-dihydro-2,8,12-trimethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-κN21,κN22,κN23,κN24]-, trisodium, (SP-4-2)-
  • Cuprate(3-), [(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-17-formyl-7,8-dihydro-2,8,12-trimethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-κN21,κN22,κN23,κN24]-, sodium (1:3), (SP-4-2)-
  • CHLOROPHYLLIN WATER SOLUBLE
  • CHLOROPHYLLIN SODIUM-COPPER SALT
  • cuprate(3-),[18-carboxy-20-(carboxymethyl)-8-ethenyl-13-ethyl-12-formyl-2,3-di
  • TRISODIUMCOPPERCHLOROPHYLLIN
  • COPPER (II) CHLOROPHYLIN, TRISODIUM SALT
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