CAS 2847-30-5: 2-Metoxi-3-metilpirazina

Descrição: 2-Metoxi-3-metilpirazina é um composto orgânico caracterizado por sua distinta estrutura de anel de pirazina, que é um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. Este composto apresenta um grupo metóxi (-OCH3) e um grupo metila (-CH3) ligados ao anel de pirazina, contribuindo para suas propriedades químicas e aroma únicos. Normalmente é um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma forte, terroso e torrado, frequentemente associado ao café e a certos sabores alimentares. O composto é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água. Sua fórmula molecular é C7H9N2O, e possui um ponto de ebulição relativamente baixo, tornando-o volátil. 2-Metoxi-3-metilpirazina é utilizado nas indústrias alimentícia e de fragrâncias por suas propriedades de sabor e aroma, frequentemente aprimorando o perfil sensorial de vários produtos. Além disso, pode ter aplicações em pesquisa e desenvolvimento, particularmente em estudos relacionados à química do sabor e análise sensorial. Dados de segurança devem ser consultados para diretrizes de manuseio e exposição, assim como com qualquer substância química.

Fórmula: C₆H₈N₂O

InChI: InChI=1S/C6H8N2O/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=VKJIAEQRKBQLLA-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=CN=C(C1OC)C

Sinónimos:

• (Methoxy)methylpyrazine
• 2-Methoxy-3(5or 6)-methylpyrazine
• 2-Methoxy-3-methyl pyrazine
• 2-Methyl-3-methoxypyrazine
• 3-Methoxy-2-methylpyrazine
• Pyrazine, 2-methoxy-3-methyl-
• 2-Methoxy-3-methylpyrazine

2-Methoxy-3-methylpyrazine

CAS: 2847-30-5

• Fórmula: C₆H₈N₂O
• Pureza: >98.0%(GC)
• Cor e Forma: Colorless to Light yellow clear liquid
• Peso molecular: 124.14

2-Methoxy-3-methylpyrazine, 99%

CAS: 2847-30-5

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. …

• Fórmula: C₆H₈N₂O
• Pureza: 99%
• Cor e Forma: Liquid, Clear colorless to pale yellow
• Peso molecular: 124.14

Pyrazine, 2-methoxy-3-methyl-

CAS: 2847-30-5

• Fórmula: C₆H₈N₂O
• Pureza: 97%
• Cor e Forma: Solid
• Peso molecular: 124.1405

2-Methoxy-3-methylpyrazine

CAS: 2847-30-5

• Pureza: 98+%
• Peso molecular: 124.14g/mol

2-Methoxy-3-methyl-pyrazine

CAS: 2847-30-5

• Pureza: 98.0%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 124.14299774169922

2-Methoxy-3-methylpyrazine

CAS: 2847-30-5

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• Fórmula: C₆H₈N₂O
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 124.14 g/mol