CAS 28588-75-2

Bis(2-metil-3-furil) dissulfeto

Descrição:

Bis(2-metil-3-furil) dissulfeto é um composto organossulfurado caracterizado por sua estrutura única, que apresenta dois grupos 2-metil-3-furila conectados por uma ligação dissulfeto. Este composto é tipicamente um líquido amarelado com um odor distinto, frequentemente associado a cheiros de alho ou cebola devido à presença de enxofre. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. O composto é conhecido por suas potenciais aplicações nas indústrias de sabor e fragrância, bem como em pesquisas relacionadas às suas atividades biológicas, incluindo propriedades antioxidantes. Bis(2-metil-3-furil) dissulfeto também pode exibir efeitos antimicrobianos, tornando-o de interesse na preservação e segurança alimentar. Assim como muitos compostos organossulfurados, é importante manusear esta substância com cuidado devido à sua potencial toxicidade e propriedades irritantes. Medidas de segurança adequadas devem ser tomadas ao trabalhar com ela em ambientes laboratoriais ou industriais.

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

InChI: InChI=1S/C10H10O2S2/c1-7-9(3-5-11-7)13-14-10-4-6-12-8(10)2/h3-6H,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=OHDFENKFSKIFBJ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(SC1=C(C)OC=C1)C2=C(C)OC=C2

Sinónimos:

• 1,2-Bis(2-methylfuran-3-yl)disulfane
• 2-Methyl-3-[(2-methylfuran-3-yl)disulfanyl]furan
• 249-095-2
• 3,3'-Disulfanediylbis(2-Methylfuran)
• 3,3′-Dithiobis[2-methylfuran]
• Bis(2-methyl-3-furanyl) disulfide
• Bis(2-methyl-3-furyl) disulphide
• Bis(2-methylfuran-3-yl) disulfide
• Di(2-methylfuran-3-yl) disulfide
• Furan, 3,3'-Dithiobis[2-Methyl-
• Bis(2-methyl-3-furyl) Disulfide

Bis(2-methyl-3-furyl) Disulfide

CAS: 28588-75-2

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

Pureza: >98.0%(GC)

Cor e Forma: Light yellow to Amber to Dark green clear liquid

Peso molecular: 226.31

Ref: 3B-B3360

Furan, 3,3'-dithiobis[2-methyl-

CAS: 28588-75-2

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

Pureza: 98%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 226.3152

Ref: IN-DA002VQO

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide

CAS: 28588-75-2

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide

Pureza: 98%

Peso molecular: 226.32g/mol

Ref: 54-OR1012424

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide

CAS: 28588-75-2

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide

Pureza: ≥98%

Peso molecular: 226.32g/mol

Ref: 54-BUP18062

Bis(2-Methyl-3-furyl) disulfide

CAS: 28588-75-2

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

Pureza: ≥ 98.0%

Cor e Forma: Clear, colourless to yellow or amber liquid

Peso molecular: 226.32

Ref: 7W-GX2988

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide

CAS: 28588-75-2

Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide is a volatile sulfur compound that is a key contributor to the meat-like aroma in cooked meat.

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

Pureza: 97.03% - 99.74%

Cor e Forma: Clear Yellow To Amber Or Orange Liquid

Peso molecular: 226.32

Ref: TM-T8051

1,2-Bis(2-methylfuran-3-yl)disulfane

CAS: 28588-75-2

Fórmula: C₁₀H₁₀O₂S₂

Pureza: 97%

Cor e Forma: Liquid

Peso molecular: 226.31

Ref: 10-F242915