CAS 287100-69-0

D-Manitol-2-13C (9CI)

Descrição:

D-Manitol-2-13C (9CI) é uma forma rotulada com isótopos estáveis de manitol, um álcool de açúcar comumente usado como adoçante e em formulações farmacêuticas. A designação "2-13C" indica que o átomo de carbono na segunda posição da molécula de manitol é substituído pelo isótopo de carbono-13, que é um isótopo não radioativo de carbono. Essa modificação permite o rastreamento e a análise de vias metabólicas em estudos biológicos usando técnicas como espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN). O D-Mannitol em si é um pó branco e cristalino que é solúvel em água e tem um sabor doce, tornando-o útil em aplicações alimentares e médicas. Também é conhecido por suas propriedades diuréticas osmóticas, que podem ser benéficas em ambientes clínicos. O composto é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) para consumo, mas suas aplicações específicas podem variar com base na rotulagem e na composição isotópica. Assim como com qualquer substância química, devem ser seguidos os protocolos adequados de manuseio e segurança durante seu uso.

Fórmula: C₆H₁₄O₆

Sinónimos:

• D-[2-13C]Mannitol
• D-Mannitol-2-13C

D-Mannitol-2-13C

Produto Controlado

CAS: 287100-69-0

Applications Labeled D-Mannitol is widespread in plants and plant exudates; obtained from manna and seaweeds. D-Mannitol is used in the food industry as anticaking and free-flow agent, flavoring agent, lubricant and release agent, stabilizer and thickener and nutritive sweetener.
References Pigman, W., et al.: The Carbohydrates, 249 (1957), Makkee, M., et al.: Chem. Commun., 930 (1980),

Fórmula: CC₅H₁₄O₆

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 183.16

Ref: TR-M165004