CymitQuimica logo

CAS 2882-20-4

:

2-Metil-3-(metiltio)pirazina

Descrição:
2-Metil-3-(metiltio)pirazina é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de pirazina, que é um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. Este composto apresenta um grupo metila e um grupo metiltio ligados ao anel de pirazina, contribuindo para suas propriedades químicas únicas e aplicações potenciais. Normalmente, é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor forte e distinto, frequentemente descrito como terroso ou torrado, o que o torna valioso na indústria de sabores e fragrâncias. A presença do grupo metiltio melhora seu perfil aromático, tornando-o útil na aromatização de alimentos e formulações de fragrâncias. Em termos de solubilidade, geralmente é solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. A reatividade do composto é influenciada pelos efeitos doadores e retiradores de elétrons dos substituintes no anel de pirazina, o que pode afetar seu comportamento em várias reações químicas. No geral, 2-Metil-3-(metiltio)pirazina é notável por suas propriedades sensoriais e aplicações potenciais em várias indústrias.
Fórmula:C6H8N2S
InChI:InChI=1S/C6H8N2S/c1-5-6(9-2)8-4-3-7-5/h3-4H,1-2H3
Chave InChI:InChIKey=PPPFFGVGWFKTHX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:S(C)C=1C(C)=NC=CN1
Sinónimos:
  • 2-Methyl-3-(Methylsulfanyl)Pyrazine
  • 2-Methyl-3-(methylmercapto)pyrazine
  • 2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
  • 2-Methyl-3-methylmercaptopyrazine
  • 2-Methyl-3-methylsulfanylpyrazine
  • 2-Methylmercapto-3-methylpyrazine
  • 2-Methylthio-3(5/6)-methylpyrazine
  • 2-Methylthio-3,5-Methylpyrazine
  • 2-Methylthio-3-methyl-pyrazine
  • 3-Methyl-2-methylthiopyrazine
  • Ver mais sinónimos
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
4 produtos.