CAS 2884-13-1

2-Metil-6-(metiltio)pirazina

Descrição:

2-Metil-6-(metiltio)pirazina é um composto orgânico caracterizado por sua estrutura de anel de pirazina, que é um anel aromático de seis membros contendo dois átomos de nitrogênio. Este composto apresenta um grupo metila e um grupo metiltio ligados ao anel de pirazina, contribuindo para suas propriedades químicas e reatividade únicas. Normalmente é um líquido incolor a amarelo pálido com um odor forte e distinto, frequentemente descrito como terroso ou torrado, tornando-o interessante em aplicações de sabor e fragrância. A presença do grupo metiltio realça suas notas sulfurosas, que podem ser desejáveis em certos contextos culinários. 2-Metil-6-(metiltio)pirazina é solúvel em solventes orgânicos e tem solubilidade limitada em água, refletindo sua natureza hidrofóbica. É estável em condições normais, mas pode passar por reações típicas de compostos que contêm enxofre e nitrogênio, como reações de oxidação ou substituição. Este composto é utilizado na indústria alimentícia para saborização e também é estudado por suas potenciais aplicações em várias sínteses químicas e ciência dos materiais.

Fórmula: C₆H₈N₂S

InChI: InChI=1S/C6H8N2S/c1-5-3-7-4-6(8-5)9-2/h3-4H,1-2H3

Chave InChI: InChIKey=UWZQTYQYHJLIRS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: S(C)C1=NC(C)=CN=C1

Sinónimos:

• 2-Methyl-6-(methylthio)pyrazine
• 2-Methyl-6-methylsulfanylpyrazine
• 2-Methylthio-6-methylpyrazine
• Pyrazine, 2-methyl-6-(methylthio)-

2-Methyl-6-(methylthio)pyrazine

CAS: 2884-13-1

Fórmula: C₆H₈N₂S

Peso molecular: 140.2061

Ref: IN-DA002WRT

2-Methyl-6-(methylthio)pyrazine

Produto Controlado

CAS: 2884-13-1

Applications 2-Methyl-6-(methylthio)pyrazine (cas# 2884-13-1) is a useful research chemical.

Fórmula: C₆H₈N₂S

Cor e Forma: Neat

Peso molecular: 140.206

Ref: TR-M355880