13-Docosenoic acid, 1,1′-diester with 1,2,3-propanetriol, commonly referred to as a triglyceride, is a chemical compound characterized by its long-chain fatty acid structure. It features a 22-carbon unsaturated fatty acid (docosenoic acid) with a cis double bond at the 13th carbon position, contributing to its unique properties. The presence of the glycerol backbone, derived from 1,2,3-propanetriol, indicates that this compound is a glyceride, which is typically found in various natural oils and fats. This compound is likely to be a liquid at room temperature due to its unsaturation, which lowers the melting point compared to saturated fatty acids. It is soluble in organic solvents but has limited solubility in water. The presence of the double bond introduces potential for reactivity, making it of interest in various biochemical applications, including as a potential emulsifier or in the formulation of lipid-based drug delivery systems. Its specific applications may vary based on its physical and chemical properties, including its stability and reactivity under different conditions.

13-Docosenoic acid, 1,1′-diester with 1,2,3-propanetriol, (13Z)-

O ácido docosenoico, diéster 1,1′ com 1,2,3-propanotriol, comumente referido como triglicerídeo, é um composto químico caracterizado por sua estrutura de ácido graxo de cadeia longa. Apresenta um ácido graxo insaturado de 22 carbonos (ácido docosenoico) com uma ligação dupla cis na posição 13 do carbono, contribuindo para suas propriedades únicas. A presença da espinha dorsal de glicerol, derivada do 1,2,3-propanotriol, indica que este composto é um glicerídeo, que é tipicamente encontrado em vários óleos e gorduras naturais. Este composto provavelmente será um líquido à temperatura ambiente devido à sua insaturação, que reduz o ponto de fusão em comparação com ácidos graxos saturados. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. A presença da ligação dupla introduz potencial de reatividade, tornando-o de interesse em várias aplicações bioquímicas, incluindo como um potencial emulsificante ou na formulação de sistemas de entrega de medicamentos à base de lipídios. Suas aplicações específicas podem variar com base em suas propriedades físicas e químicas, incluindo sua estabilidade e reatividade sob diferentes condições.

28880-79-7: O ácido docosenoico, diéster 1,1′ com 1,2,3-propanotriol, comumente referido como triglicerídeo, é um composto químico caracterizado por sua estrutura de ácido graxo de cadeia longa. Apresenta um ácido graxo insaturado de 22 carbonos (ácido docosenoico) com uma ligação dupla cis na posição 13 do carbono, contribuindo para suas propriedades únicas. A presença da espinha dorsal de glicerol, derivada do 1,2,3-propanotriol, indica que este composto é um glicerídeo, que é tipicamente encontrado em vários óleos e gorduras naturais. Este composto provavelmente será um líquido à temperatura ambiente devido à sua insaturação, que reduz o ponto de fusão em comparação com ácidos graxos saturados. É solúvel em solventes orgânicos, mas tem solubilidade limitada em água. A presença da ligação dupla introduz potencial de reatividade, tornando-o de interesse em várias aplicações bioquímicas, incluindo como um potencial emulsificante ou na formulação de sistemas de entrega de medicamentos à base de lipídios. Suas aplicações específicas podem variar com base em suas propriedades físicas e químicas, incluindo sua estabilidade e reatividade sob diferentes condições.

CAS 28880-79-7

Ácido 13-docosenoico, 1,1'-diéster com 1,2,3-propanotriol, (13Z)-

13(Z)-Didocosenoin

Ref: 48-32-2210