2-Keto-L-Gluconic acid, also known as 2-keto-D-gluconic acid, is a naturally occurring organic compound classified as a keto sugar and an aldonic acid. It is characterized by the presence of a ketone functional group at the second carbon position and a carboxylic acid group at the sixth carbon. This compound is typically found in various biological systems and can be produced through the oxidation of glucose. It is soluble in water, which enhances its bioavailability and potential applications in biochemistry and pharmaceuticals. The molecular structure of 2-keto-L-Gluconic acid allows it to participate in various biochemical reactions, including those involved in carbohydrate metabolism. Its derivatives and salts may exhibit different properties, making it of interest in food science, nutrition, and potential therapeutic applications. Additionally, its role as a precursor in the synthesis of other compounds highlights its significance in organic chemistry and biochemistry.

2-keto-L-Gluconic acid

ácido 2-ceto-L-glucônico, também conhecido como ácido 2-ceto-D-glucônico, é um composto orgânico que ocorre naturalmente e é classificado como um açúcar ceto e um ácido aldonico. É caracterizado pela presença de um grupo funcional cetona na segunda posição de carbono e um grupo ácido carboxílico no sexto carbono. Este composto é tipicamente encontrado em vários sistemas biológicos e pode ser produzido através da oxidação da glicose. É solúvel em água, o que melhora sua biodisponibilidade e aplicações potenciais em bioquímica e farmacêutica. A estrutura molecular de ácido 2-ceto-L-glucônico permite que participe de várias reações bioquímicas, incluindo aquelas envolvidas no metabolismo de carboidratos. Seus derivados e sais podem exibir diferentes propriedades, tornando-o de interesse na ciência dos alimentos, nutrição e potenciais aplicações terapêuticas. Além disso, seu papel como precursor na síntese de outros compostos destaca sua importância na química orgânica e bioquímica.

29123-55-5: ácido 2-ceto-L-glucônico, também conhecido como ácido 2-ceto-D-glucônico, é um composto orgânico que ocorre naturalmente e é classificado como um açúcar ceto e um ácido aldonico. É caracterizado pela presença de um grupo funcional cetona na segunda posição de carbono e um grupo ácido carboxílico no sexto carbono. Este composto é tipicamente encontrado em vários sistemas biológicos e pode ser produzido através da oxidação da glicose. É solúvel em água, o que melhora sua biodisponibilidade e aplicações potenciais em bioquímica e farmacêutica. A estrutura molecular de ácido 2-ceto-L-glucônico permite que participe de várias reações bioquímicas, incluindo aquelas envolvidas no metabolismo de carboidratos. Seus derivados e sais podem exibir diferentes propriedades, tornando-o de interesse na ciência dos alimentos, nutrição e potenciais aplicações terapêuticas. Além disso, seu papel como precursor na síntese de outros compostos destaca sua importância na química orgânica e bioquímica.

2-Keto-L-gluconic acid

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CAS 29123-55-5

ácido 2-ceto-L-glucônico

2-Keto-L-gluconic acid

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2-Keto-L-gluconic acid

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