CAS 301-00-8

Metil linolenato

Descrição:

Metil linolenato é um éster derivado do ácido linoleico, um ácido graxo poliinsaturado. É caracterizado pela sua fórmula química C18H32O2 e é classificado como um éster metílico. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor suave e gorduroso. Metil linolenato é conhecido por seu alto grau de insaturação, contendo três ligações duplas em sua cadeia de carbono, o que contribui para sua reatividade e potenciais benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias. É solúvel em solventes orgânicos como etanol e éter, mas tem solubilidade limitada em água. Metil linolenato é comumente encontrado em vários óleos vegetais, particularmente no óleo de linhaça, e é usado em produtos alimentícios, cosméticos e como uma fonte potencial de ácidos graxos ômega-3. Sua estabilidade pode ser afetada por fatores como luz, calor e oxigênio, levando à oxidação, o que pode impactar seu sabor e qualidade nutricional. No geral, Metil linolenato é valorizado por suas propriedades nutricionais e aplicações em saúde e bem-estar.

Fórmula: C₁₉H₃₂O₂

InChI: InChI=1S/C19H32O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h4-5,7-8,10-11H,3,6,9,12-18H2,1-2H3/b5-4-,8-7-,11-10-

Chave InChI: InChIKey=DVWSXZIHSUZZKJ-YSTUJMKBSA-N

SMILES: C(CC/C=C\C/C=C\C/C=C\CC)CCCCC(OC)=O

Sinónimos:

• (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-Octadecatrienoate de methyle
• (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoato de metilo
• (Z,Z,Z)-9,12,15-Octadecatrienoic acid methyl ester
• 9,12,15-Octadecatrienoic acid, methyl ester, (Z,Z,Z)-
• 9Z,12Z,15Z-Octadecatrienoic acid methyl ester
• Linoleate, Methyl
• Linolenic acid, methyl ester
• Methyl (9Z,12Z,15Z)-octadecatrienoate
• Methyl (Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienoate
• Methyl all-cis-9,12,15-octadecatrienoate
• Methyl cis,cis,cis-octadeca-9,12,15-trienoate
• Methyl linolenate
• Methyl α-linolenate
• Methyl-(9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoat
• Octadeca-9,12,15-Trienoate, Methyl, (Z,Z,Z)-
• methyl (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoate
• α-Linolenic acid methyl ester

Linolenic acid methyl ester

CAS: 301-00-8

Linolenic acid methyl ester is a natural compound that belongs to the group of sesquiterpene lactones. It has been shown to have optimal concentration for its antibacterial activity at 0.025%. Linolenic acid methyl ester has been found to inhibit the growth of bacteria in vitro by disrupting hydrogen bonding interactions with the bacterial cell membrane, which reduces their permeability. The mechanism of action is similar to that of other natural compounds such as erythromycin and vancomycin.

Fórmula: C₁₉H₃₂O₂

Pureza: Min. 95%

Cor e Forma: Colorless Clear Liquid

Peso molecular: 292.46 g/mol

Ref: 3D-FM66586