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CAS 3047-65-2

:

Ácido 9-octadecenoico, 12-oxo-, éster metílico, (9Z)-

Descrição:
O ácido 9-octadecenoico, 12-oxo-, éster metílico, comumente referido como metil 12-oxo-9-octadecenoato, é um derivado de ácido graxo caracterizado por sua longa cadeia de carbono e insaturação. Este composto apresenta um grupo funcional de éster metílico, que melhora sua solubilidade em solventes orgânicos e contribui para sua reatividade. A presença de uma dupla ligação na posição 9 (configuração 9Z) indica que possui uma configuração cis, o que influencia suas propriedades físicas, como pontos de fusão e ebulição. O grupo 12-oxo significa a presença de um grupo funcional cetona no carbono 12, que pode participar de várias reações químicas, incluindo oxidação e redução. Este composto é tipicamente encontrado em óleos e gorduras naturais e pode ter aplicações na indústria alimentícia, cosméticos e como um potencial composto bioativo. Sua estrutura molecular contribui para seu papel em sistemas biológicos, incluindo efeitos potenciais no metabolismo e sinalização celular. No geral, o ácido 9-octadecenoico, 12-oxo-, éster metílico é um composto versátil com implicações significativas em contextos industriais e biológicos.
Fórmula:C19H34O3
Sinónimos:
  • 9-Octadecenoic acid, 12-oxo-, methyl ester, (9Z)-
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