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CAS 3056-59-5

:

Éster etílico do ácido acético e fenil

Descrição:
O éster etílico do ácido acético, também conhecido como acetato de fenila etílica, é um composto orgânico caracterizado por seu grupo funcional éster. Normalmente é um líquido incolor a amarelo pálido com um aroma doce e frutado, que lembra peras ou maçãs, o que o torna útil nas indústrias de sabores e fragrâncias. O composto tem um ponto de ebulição moderado e é solúvel em solventes orgânicos, enquanto é menos solúvel em água. O acetato de fenila etílica é conhecido por sua baixa toxicidade, tornando-o adequado para várias aplicações, incluindo como solvente em tintas e revestimentos, bem como na produção de perfumes e aromatizantes. Sua estrutura química consiste em um grupo etílico e um grupo fenílico ligados a um grupo acetato, contribuindo para suas propriedades únicas. Além disso, pode participar de várias reações químicas típicas de ésteres, como hidrólise e transesterificação. No geral, o éster etílico do ácido acético é valorizado por suas qualidades aromáticas e versatilidade em aplicações industriais.
Fórmula:C10H12O2
InChI:InChI=1/C10H12O2/c1-3-9-6-4-5-7-10(9)12-8(2)11/h4-7H,3H2,1-2H3
SMILES:CCc1ccccc1OC(=O)C
Sinónimos:
  • Acetic acid 2-ethylphenyl ester
  • 2-Ethylphenyl Acetate
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