CAS 3065-51-8: nonanoato de 2,3-diidroxipropilo

Descrição: nonanoato de 2,3-diidroxipropilo, com o número CAS 3065-51-8, é um éster derivado do ácido nonanoico e do 2,3-diidroxipropanol. Este composto geralmente aparece como um líquido incolor a amarelo pálido com um odor característico. É solúvel em solventes orgânicos e apresenta solubilidade limitada em água devido ao seu grupo nonanoílo hidrofóbico. A presença de grupos hidroxila contribui ao seu potencial como surfactante e agente emulsificante, aumentando sua utilidade em várias formulações. O composto é conhecido por sua estabilidade em condições normais, embora possa sofrer hidrólise na presença de ácidos ou bases fortes. Sua estrutura química permite aplicações potenciais nas indústrias cosmética e alimentícia, onde pode servir como emulsificante ou agente aromatizante. Dados de segurança devem ser consultados para avaliar quaisquer perigos potenciais, como acontece com todas as substâncias químicas, especialmente em relação à irritação da pele e dos olhos ou toxicidade após ingestão.

Fórmula: C₁₂H₂₄O₄

InChI: InChI=1S/C12H24O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-12(15)16-10-11(14)9-13/h11,13-14H,2-10H2,1H3

Chave InChI: InChIKey=BYPJBHDBVGRMOF-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(OCC(O)CO)CCCCCCCC

Sinónimos:

• 2,3-Dihydroxypropyl Nonanoate
• Glycerin α-nonanoate
• Nonanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester
• Nonanoin, 1-mono-

Nonanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester

CAS: 3065-51-8

• Fórmula: C₁₂H₂₄O₄
• Peso molecular: 232.3166

1-Monononanoin

CAS: 3065-51-8

• Fórmula: C12H24O4
• Pureza: >98%
• Cor e Forma: Liquid
• Peso molecular: 232.32

1-Monononanoin

CAS: 3065-51-8

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• Fórmula: C₁₂H₂₄O₄
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 232.32 g/mol