CAS 3072-13-7
:9,12-Octadecadienamida
Descrição:
9,12-Octadecadienamida, também conhecido como oleamida, é uma amida de ácido graxo insaturado derivada do ácido oleico. Apresenta uma longa cadeia de hidrocarbonetos com duas ligações duplas localizadas nas posições de carbono 9 e 12, contribuindo para sua natureza anfifílica. Este composto é tipicamente um sólido branco a off-white à temperatura ambiente e é solúvel em solventes orgânicos como etanol e clorofórmio, mas tem solubilidade limitada em água devido à sua cauda hidrofóbica. A oleamida é conhecida por seu papel como surfactante e lubrificante, e tem aplicações em várias indústrias, incluindo cosméticos, alimentos e farmacêuticos. Além disso, tem sido estudada por suas potenciais atividades biológicas, incluindo efeitos na regulação do sono e como uma molécula de sinalização no sistema nervoso central. Suas propriedades estruturais únicas permitem que interaja com membranas lipídicas, tornando-a de interesse em bioquímica e ciência dos materiais. Os dados de segurança indicam que, embora seja geralmente considerada segura, o manuseio deve ser feito com cuidado para evitar inalação ou contato com a pele.
Fórmula:C18H33NO
InChI:InChI=1S/C18H33NO/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10H,2-5,8,11-17H2,1H3,(H2,19,20)
Chave InChI:InChIKey=SFIHQZFZMWZOJV-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC=CCC=CCCCCC)CCCCCC(N)=O
Sinónimos:- 9,12-Octadecadienamide
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produtos.
